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FreshCap推出

可樂味的功能性蘑菇軟糖

FreshCap推出了含有 β-葡聚糖的可樂味功能性蘑菇軟糖。據悉，這款可樂味軟糖有著焦糖、香草和香料的味道，每份含有 500mg的有機蘑菇提取物和 145 mg真菌 β-葡聚糖，還添加白樺茸、火雞尾、冬蟲夏草、猴頭菇、靈芝和舞菇的混合物，有著支持頭腦清晰、免疫支持、能量和細胞健康作用。（牛夢潔）

Cofresh Snack Foods推出全新系列——冷凍印度零食

印度零食制造商Cofresh Snack Foods推出全新系列——冷凍印度零食和蔬菜。據悉，印度街頭小吃系列包含由馬鈴薯和鷹嘴豆制成的 Batata Vada及Aloo Tikki，而冷凍蔬菜系列則分為Toovar Lilva（鴿豌豆）、椰絲和蒜瓣。Cofresh的新品開發經理 Khushroo Nariman解釋：“近年來，我們發現消費者不僅在便利、易烹飪的冷凍食品系列上的需求顯著增加，而且在不斷尋找越來越新奇、有趣的食品和口味。所以這次我們大膽地推出這款冷凍印度食品系列，希望能收到消費者們的喜愛?！毙缕芳磳⒃谌?Tesco及Sainsbury's的官網與線下店出售。（張一凡）

Outstanding Foods上新Cheese Balls零食

美國植物基零食品牌Outstanding Foods推出一款全新不含乳制品的芝士球零食。據介紹，新品不添加大豆、麩質和反式脂肪，每份含有4克蛋白質和20種維生素及礦物質成分。目前共推出4種口味：Chedda、Bacon Chedda、Jalapeno Chedda和Garlic Parmesan。Outstanding Foods的首席執行官兼聯合創始人 Bill Glaser評論：“我們很高興推出這款無奶芝士球作為市場上第一款不含乳制品的芝士球零食。芝士球是我們大多數人成長路上的懷舊小吃，我們希望這款零食可以給每個人帶來美味香甜的回憶，當然少不得那些乳糖不耐受的消費者。”新品現可在品牌官網上購買，預計于未來幾個月內進一步推廣到全美零售商處，建議零售價為2.49美元/1.25盎司，4.39美元/3盎司。（李亦非）

Bel Brands推出兩款

全新不含乳制品奶酪

英國品牌Bel Brands為擴大其Nurishh產品組合，推出兩款全新不含乳制品的奶酪，分別為Plant-Based Spread（香草大蒜奶酪醬）和Gran Vegiano（奶酪碎）。據悉，Plant-Based Spread含有葵花籽和竹纖維，能為消費者提供人體所需的鈣、維生素B12和蛋白質等營養成分，而Gran Vegiano奶酪碎則采用預磨碎形式制成，可作為帕爾馬干酪的植物替代品，同樣富含鈣和維生素B12。（林一）

Hartley's推出全新酸果凍

吸引“成年兒童”

Hain Daniels Group旗下的Hartley's推出一系列全新的酸果凍，旨在吸引更多“成年兒童”。Hartley's Jelly Sours共推出三種口味：草莓，櫻桃和蘋果。新品均采用100%的天然果汁制成，每份含有少于100卡路里的熱量，且符合HFSS標準。目前產品在Asda有售，將于5月在Tesco上市，建議零售價為0.65英鎊/125g。（方大田）

Utz與Grillo's Pickles合作

推出蒔蘿泡菜薯片

零食制造商Utz與泡菜品牌Grillo's Pickles合作推出了一款蒔蘿泡菜薯片。據悉，新品采用Grillo's Pickles具有上百年歷史的正宗泡菜配方，添加的配料雖少，但絲毫不會影響薯片帶有獨具特色的濃郁泡菜風味。目前Utz & Grillo的蒔蘿泡菜薯片可在美國各地零售商或便利店購買，建議零售價為2.19美元/包。（周杰超）

咖啡品牌Sleepy Owl

與冰淇淋品牌Noto聯名推出新品

近日，即飲咖啡品牌Sleepy Owl與冰淇淋品牌Noto合作推出限量版咖啡冰淇淋Wake Up。據悉，新品所含咖啡是由優質阿拉比卡咖啡豆采用微研磨技術制成，且不另外添加糖，不含人造香料、色素或防腐劑，每份冰淇淋僅含有約98卡路里熱量。（苗雨晴）

美國高端健康冰淇淋品牌HaloTop推出巧克力蛋糕口味冰淇淋

美國高端冰淇淋品牌Halo Top推出一系列巧克力蛋糕口味冰淇淋，Halo Top 主打健康冰淇淋，產品一直以少乳品、低糖、低卡路里為主，而此次推出的新品是該品牌首次推出重乳品的系列產品。Halo Top 成立于2012年，是較早在美國提出“Better for you”理念的食品品牌，由于其打出的健康冰淇淋理念在當時十分符合年輕消費群體對健康食品的期待，曾一度成為美國網紅新消費品品牌。Halo Top在近年來也在不斷地拓展自己的產品品類，相繼推出冰沙（Sorbet）、水果冰棒（Frozen fruit pops）等。此次推出的新品，則是Halo Top 在產品配方上的一次重大改變，產品使用了超濾奶作為基底，打造了奶味更加濃重，口感更為柔滑的質地，卻同時保留了Halo Top產品低糖、低卡的特性。產品將于不久后開始在美國各大超市售賣。（王亞文）

瑪氏的冰淇淋工廠將成瑪氏第一家

完全使用可再生能源的工廠

瑪氏箭牌宣布其位于法國斯坦堡的冰淇淋工廠將成為瑪氏第一家完全使用可再生能源的工廠。據悉，該計劃將于今年夏天生效，生效后這家冰淇淋工廠將不再直接使用化石燃料，預估每年可減少600噸二氧化碳的排出?，斒霞茪W洲、獨聯體和土耳其供應副總裁弗洛倫斯·穆爾斯 (Florence Mouls) 表示，這是瑪氏箭牌在歐洲的一個重要里程碑，未來瑪氏將繼續朝著到2050年在整個價值鏈中實現凈零排放的目標穩步前進。（王玉娟）

Froneri旗下吉百利

推出Darkmilk冰淇淋

Froneri通過推出Darkmilk冰淇淋，擴大了吉百利的冰淇淋產品組合。Cadbury Darkmilk主要有奶油香草冰淇淋和巧克力味冰淇淋，完美的結合了奶油與巧克力口味口感，更符合追求豐富巧克力口感的成年味蕾的需求。Froneri 通過推出吉百利 Darkmilk 擴大了其吉百利冰淇淋產品組合。Cadbury Darkmilk 以奶油香草冰淇淋和巧克力為特色。Darkmilk 加入了該品牌的其他三個冰淇淋品種，包括 Dairy Milk、Flake99 和 Buttons。吉百利冰淇淋英國營銷主管布倫希爾德·范安特衛普說：“在吉百利冰淇淋，我們想推出一款專門迎合尋求更豐富巧克力味體驗的成年味蕾的產品。吉百利 Darkmilk 提供濃郁和奶油風味的完美結合，讓您享受真正的放縱時刻?！奔倮?Darkmilk 將在全國主要零售商以 3 英鎊的建議零售價購買四件裝。（周鑫）

印度零食制造商Cofresh Snack Foods推出全新系列——冷凍印度零食和蔬菜

據悉，印度街頭小吃系列包含由馬鈴薯和鷹嘴豆制成的 Batata Vada及Aloo Tikki，而冷凍蔬菜系列則分為Toovar Lilva（鴿豌豆）、椰絲和蒜瓣。Cofresh的新品開發經理 Khushroo Nariman解釋：“近年來，我們發現消費者不僅在便利、易烹飪的冷凍食品系列上的需求顯著增加，而且在不斷尋找越來越新奇、有趣的食品和口味。所以這次我們大膽地推出這款冷凍印度食品系列，希望能收到消費者們的喜愛。”新品即將在全英國的 Tesco及Sainsbury's的官網與線下店出售。（周潔）