百吉福上新“一小芝”打造年輕人的專屬芝士棒
近日，百吉福上新“一小芝”新品。雖然此前也有百吉福一杯芝士、妙芝口袋芝士等針對年輕人的奶酪產品出現，但奶酪零食中，還未有像兒童奶酪棒那樣強勢的單品。此次百吉福推出新品一小芝芝士棒，是其在奶酪零食化方向上的又一次嘗試。區別于目前市面上流行的為兒童設計的奶酪棒，百吉福一小芝瞄準了年輕人。產品的外包裝色彩明亮，用水果圖案來強化“美味感”，一盒一小芝凈含量為80g，共4支。每個一小芝的獨立包裝和萌趣IP“Bduck”聯動，正面是憨態可掬的小鴨子，反面是“躺平鴨”“朋克鴨”“發福鴨”“都可以鴨”等契合年輕人生活狀態的語錄。而在口味上，據品牌介紹，原味一小芝采用了法式甜品配方，混搭了來自澳洲和歐洲的兩種干酪。樹莓奇亞籽一小芝則添加了10%的真實果醬，果醬中樹莓的含量為60%，奇亞籽的含量為2%。產品均不含香精、防腐劑。（張佳寧）
抖音電商發布《2022國貨食品飲料消費洞察報告》
近日，抖音電商發布《2022國貨食品飲料消費洞察報告》，報告指出，興趣電商為國貨食品消費提供了群體基礎。抖音平臺超6億日活用戶，也為國貨市場注入龐大的消費群體。報告顯示，平臺消費者對國貨食品的接受度更高，更愿意通過直播了解產品，國貨食品直播場次同比上升105%，直播用戶觀看次數上升217%。平臺國貨食品消費者中，18歲~40歲消費者占比75%，80、90后成為主力消費群體。新一代消費者對于國貨更加信任，90后消費者偏愛國貨食品，對國貨產品的喜愛也更加務實、理性。平臺國貨食品消費中，女性消費者占比70%，男性消費者占比30%，女性消費者關注健康飲食，低糖、低脂、滋補類食品受女性消費者青睞。（李彤）
發改委：推動出臺進一步釋放消費潛力、促進消費持續恢復的政策
近日，發改委表示將加大宏觀政策實施力度，政策舉措靠前發力、適度加力，并積極謀劃更大力度的政策舉措。此外，將推動出臺進一步釋放消費潛力、促進消費持續恢復的政策文件，努力穩定當前消費，綜合施策釋放消費潛力。一方面是著眼長遠，著力暢通國民經濟循環，打通生產、分配、流通、消費全鏈條、各環節，統籌不同領域、不同層次、不同群體消費發展需求，推動消費相關政策、制度、技術、業態、模式等創新，有序破除消費領域體制機制障礙，著力提升居民消費能力和意愿，促進供給體系、需求結構、流通網絡和發展環境提質升級，更好滿足人民日益增長的美好生活需要，進一步鞏固消費對經濟發展的基礎性作用，為培育完整內需體系、形成強大國內市場和構建新發展格局提供更加堅實的支撐。另一方面是聚焦當前，統籌疫情防控和經濟社會發展，積極應對疫情對消費的影響，努力穩定當前消費，切實保障消費供給，促進消費持續恢復。（李彤）
國內首份乳脂肪球膜科學共識發布
近日，中國工程院院士、中國農業大學營養與健康研究院院長任發政等近20位中國食品科學技術學會權威專家形成了國內首個《乳脂肪球膜及其配料的科學共識》。《共識》明確指出，嬰幼兒配方乳粉添加“富含乳脂肪球膜的乳清蛋白粉”后可促進嬰兒大腦認知發育、增強嬰兒免疫力。值得關注的是，本次《乳脂肪球膜及其配料的科學共識》的參考文獻中引用了包括以藍臻為研究樣本的多項臨床研究成果。藍臻的研究顯示，中國嬰兒出生后第一年（出生后14天至365天）喂養富含乳脂肪球膜和乳鐵蛋白的嬰兒配方奶粉，能夠顯著提升嬰兒的保護力、專注力、認知力、語言力和運動力5大成長力。以保護力為例，臨床實證研究結果顯示，喂養富含乳鐵蛋白和乳脂肪球膜的配方奶粉的寶寶的腹瀉發生率與呼吸道感染率較對照組低20%以上。（張國棟）
《中國居民膳食指南（2022）》即將發布
在國家衛生健康委的指導和關心下，經對近年來我國居民膳食結構和營養健康狀況變化做充分調查，依據營養科學原理和最新科學證據，結合當前疫情常態化防控和制止餐飲浪費等有關要求，形成《中國居民膳食指南研究報告》，并在此基礎上順利推進《中國居民膳食指南》修訂。《中國居民膳食指南（2022）》由2歲以上大眾膳食指南、特定人群膳食指南、平衡膳食模式和膳食指南編寫說明三部分組成，包含2歲以上大眾膳食指南以及9個特定人群指南。新版中國居民膳食指南將于2022年4月26日發布，并利用2022年全民營養周等契機宣貫推廣。（王凱華）
桂格高蛋白、高纖維早餐麥果脆上新，打造輕卡8+8營養早餐
近日，桂格微信官宣上新高蛋白、高纖維兩款麥果脆新品，前者主打8倍高蛋白，含凍干紫薯片、凍干豌豆（帶莢）、蛋白芝士味谷物球等配料，打造乳清蛋白質、燕麥蛋白質、大豆蛋白質1:6:11的優質配比，為身體提供滿滿能量；后者含凍干紅薯片、麥盧卡蜂蜜橙皮塊等，每100g膳食纖維含量高達15.6g，同時內含白蕓豆，減糖60%，助力腸道健康。產品八秒沖泡即食，輕松get滿分早餐，天貓旗艦店售價320g*2包/89.9元。（卡航）
ffit8上線燕麥夾心卷，低熱量實現身材管理期零食自由
近日，ffit8上線新品燕麥夾心卷，聚焦身材管理期。新品以燕麥粉、進口可可、健康椰子油為原料，使用麥芽糖醇作為甜味來源，還特別添加白蕓豆提取物攔截碳水，高膳食纖維、每包熱量僅約90Kcal。口感上，6層脆餅皮打造空氣感脆卷，酥脆爽口輕負擔，天貓旗艦店售價39.9元。（王長音）
逆勢暴漲，2021年安井營收92.72億元
近日，速凍食品龍頭安井食品發布了2021年年度報告。報告期內，公司實現營業收入92.72億元，同比增長33.12%；歸屬于上市公司股東的凈利潤5.60億元，同比增長0.51%。據悉，報告期內安井食品加大了菜肴制品的推廣，子公司凍品先生和新宏業系列新品有較大增長，產品線進一步豐富，公司產品綜合競爭力得到較大提高。此外，目前在建項目的產能投放計劃也得以披露：湖北安井將于2022年內逐步達產、廣東安井預計2023年前投產。山東安井等其他在建工程項目目前按計劃建設中。（王航林）
呷哺呷哺推出預制菜等新品
布局預制菜、速食經濟和宅經濟賽道
近日，呷哺呷哺對外表示，公司旗下呷哺呷哺和湊湊在北京的300余家餐廳均正常營業，并加大原材料的備貨情況。同時，呷哺還宣布旗下呷哺食品推出多款預制菜和微波米飯新品。呷哺多款預制菜和微波米飯陸續上線，布局預制菜和速食經濟賽道，全力保障市民餐桌的豐富性。目前，公司生產的花膠雞、豬肚雞等預制菜已在電商平臺上線，下一步將布局線下超市等。醬椒叉燒湯飯、泡椒牛肉飯、咖喱牛肉飯等微波米飯也將在今年5月上市。據了解，微波米飯常溫下即可保存，用微波爐一熱即可食用，老少均可放心操作。（陳冠宇）
稅務總局等十部門
進一步加大出口退稅支持力度
近日，稅務總局等十部門發布關于進一步加大出口退稅支持力度，促進外貿平穩發展的通知。通知指出，進一步擴大境外旅客購物離境退稅政策覆蓋地域范圍。優化退稅商店布局，推動更多優質商戶成為退稅商店，形成更大規模集聚效應。積極推行離境退稅便捷支付、“即買即退”等便利措施，促進境外旅客在華旅游購物消費，推動離境退稅規范發展。（杜宇成）
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