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糖玩如何撬動兒童零食市場？

如果說兒童零食是零食市場中的細分賽道，那么糖玩零食則是兒童零食領域中再次細分的結果。與常規的兒童零食不同，糖玩零食的消費源動力就是兒童群體，而并非替孩子做主的家長們，往往糖玩零食的選購決定權會掌握在孩子自己手中。因為，隨著如今居民消費水平的提高，家長在孩子零花錢方面管控也相對更加寬松一些，因此越來越多的小學生群體有著一定的零花錢自由，這也預示著糖玩零食的消費主要會集中在學校附近的校園店、少年宮或者兒童活動中心附近的零食文體店等渠道。

作為兒童零食中附加值更高的糖玩零食，面對這些有著自主選擇權的小學生群體，該如何布局未來的產品和渠道呢？處于有類無品的糖玩零食又將如何撬動兒童零食市場這塊大蛋糕呢？

來自“低門檻”的勸退

細數國內糖玩發展的歷史，其中金旺、濱崎、潤谷、好心情、好伙伴等具有規模的糖玩品牌可以歸為國內較早一批做糖玩零食的企業，但是隨著市場的發展和時間的推移，這其中很多的企業開始了轉型甚至直接轉了行。為什么呢？因為糖玩零食這一領域入局門檻太低，產品和質量參差不齊，甚至在不同階段都涌現出無數小作坊生產的三無產品，這也導致很多糖玩企業開始拼低價，由此引發的紅海競爭，也逐漸“勸退”了一大批早期從業者。

如今在兩年內，兒童零食陸續推出了更細化的通用標準，包括糖果巧克力等細分領域的通用要求，這在一定程度上助力了兒童零食賽道中的規范化建設。同樣，未來在糖玩零食這一更加細分的領域，想要打破低質低價的“低門檻”競爭，除了各大企業廠商之間的品控和創新，還要從宏觀規范化的角度來形成更加明確的“門檻”，這或許對于糖玩零食的良性發展有著事半功倍的作用。

食用屬性必須放在第一位

縱觀多年來糖玩零食的發展歷程與常規兒童零食無異，經歷了很長一段時間的“野蠻生長”，以至于很多時候孩子買糖玩并非是為了吃，更多是為了其中的小玩具。而這，也恰恰暴露了糖玩零食發展的困局，當“玩”成為主體，那糖玩零食的價值又體現在何處？

對此，金旺食品董事長陳瑞武也談到：“以前，我們總把糖玩解讀為玩具糖果，現在應該把食用屬性放在首位，在我看來，更應該叫作‘食玩’。糖玩之所以擁有兒童無法抵抗的魅力，核心就在于‘食用’和‘玩趣’屬性。在這個全民大健康的時代，兒童零食日益成為消費者關注的重點，在此背景下如果不把食用屬性放在首位，那必然會導致糖玩生命力減弱，也就不具備充足的市場競爭力。因此，我們如今產品開發的重點，則側重于‘食’為主，‘玩’為輔。如此側重布局的另一方面，則是由于最終為糖玩零食買單的家長也更傾向于兒童‘吃好’的層面，這樣才能對更多高品質的糖玩零食建立起信任度?！?/span>

持續開發更多優質玩趣屬性

糖玩零食之所以能夠在兒童零食領域有著悠久的發展歷史，好吃必然是根本，而更能夠提升產品附加值的則是常規兒童零食不具備的玩趣屬性，而這也是在兒童零食賽道中更具差異化的具體表現。那么，如何利用好這樣的玩趣屬性，則是糖玩零食制勝兒童零食賽道的關鍵所在。

對此，千童星食品（深圳）有限公司相關負責人也曾談到：“玩具的趣味性是糖玩零食最具體的表達形式，能最大程度地爭取消費者的復購率，這就需要從消費者（兒童）的基本需求挖掘，即剛需性。比如日本的知育菓子、嘉娜寶食玩系列等。玩具的趣味性粘度增加后，還需要多在功能性，使用者和決策者的消費心理關注的焦點上進行創新。過去的形式產品關注點更多的是放在小朋友的興趣愛好上，但未來更需要關注小朋友的德智體美勞等方面，要從家長的養娃焦慮點上抓需求。比如：益智類、DIY動手能力、親子互動等形式，這些不外乎都是一種好的研發方向?！倍鸲喽嗥煜碌陌Ⅺ溗?D積木軟糖，及傳聲棒棒糖等玩趣性更高的糖玩零食產品在市場中備受好評和追捧，也更好地詮釋了糖玩零食中玩趣屬性所帶來的消費黏性，以及高附加值帶來的更高利潤空間。

多層面擺脫同質化枷鎖

功能性軟糖受關注

“其實，真正吸引兒童的糖玩食品必定要做到既好吃又好玩：在口味上脫穎而出，在玩具上又能大受青睞。所以我在選品時，一定是會平衡‘食’和‘玩’兩個屬性，往往會挑選食玩并重的產品，這樣的產品在市場中的生命力更久。例如，金稻谷的超級飛俠和奧特曼系列糖玩，在這方面的性價比就很不錯?！鄙穷^市童樂多貿易有限公司總經理紀宏滸談道。

無論是強調更加健康化、品質化的食用屬性，還是強調“黑科技”、益智性等寓教于樂層面的創新，實質上均是為了走出如今日趨同質化的現狀。入局門檻低，如今依舊是困擾糖玩零食最嚴峻的問題。盡管各大糖玩企業在產品包裝上有所區別，但在產品形式和外觀上仍大同小異。

廈門天齊貿易有限公司總經理黃勝登也表示，隨著市場消費的升級，糖果零食高端時代已經到來，在糖果零食這一品類中，沒有所謂的價低取勝，而是在于與時俱進，產品升級。未來的市場拼的就是高品質，也是走出糖玩同質化現狀的關鍵所在。中高端品牌糖玩的路將會越走越遠，市場潛力會越來越好，整個糖玩市場也將逐步走向市場高端化、正規化、品牌化的濃厚氛圍。

另一方面，因為糖玩零食屬于兒童群體的沖動消費，因此在陳列方面必須要一些造型、堆頭等方面的視覺沖擊，能夠營造一種消費氛圍。此外，在陳列方面需要注意的是，糖玩零食不宜擺放過高，一定要便于小朋友拿取，這樣更有助于提高銷量。更多陳列細節，也體現出了營銷方式層面的創新與升級，更是未來糖玩零食發展過程中走出同質化不可忽視的要點之一。

此外，在糖玩之外，功能性的營養軟糖也備受家長的關注，吃糖是每個孩子的天性，一味的遏制反而會適得其反，這時候選擇一些健康的糖果給孩子，就成為了關鍵，枇杷糖、梨膏糖等不僅能讓孩子們可以品嘗到糖果，對身體還有好處。以及此前貝歐寶推出的益生菌軟糖，3D的小熊造型，含有30億活性益生菌，不添加人工色素、香精和防腐劑，可以促進消化，提高免疫力，受到一眾消費者的青睞。