青島冰萊客食品有限公司(以下簡稱“冰萊客”)的總經理張曉龍是我們平臺多年的合作伙伴,一直參加全食展暨中冰展,多次被評選為百強優秀金銷商,而這些成績得益于他的穩重決策、精心經營。如果想壯志凌云,就要腳踏實地。
張曉龍代理和銷售的冰淇淋產品主要集中在中高端層次,他說:“每個廠家都有不同的產品,不同的產品定位主要是以價格為主,所以公司代理和銷售的產品主要是以每個廠家制定的價格定位來劃分產品層次。我們山東青島屬于一個旅游城市,相對來說,經濟發展也不錯,旅游客流量大,本地消費者的消費能力偏上,中高端冰淇淋產品銷量很可觀。”現在的消費者除了享用冰淇淋,還為附加值買單,諸如顏值、包裝、廣告語等。青島作為一座旅游城市,浪漫是它的標志,而中高端冰淇淋的情懷和浪漫是相融的。在談到具體哪一品牌的產品最受消費者喜愛時,張曉龍說道:“天淇的意品、宏寶萊的千脆,包括今年剛出的小艾蜜桃都比較好銷售,消費者愛吃?!?/span>
此外,冰萊客也代理5毛錢的雪糕,畢竟消費者的消費層次有差異化,不能完全將價格帶斷層,當談到5毛錢的冰品,張曉龍說:“主要代理小香蕉、小布丁等雪糕,但沒有冰塊之類的產品。因為實在沒有什么利潤,除去員工工資、儲存等成本,沒有利潤可言?!币虼吮R客主要代理宏寶萊、華銀、德華、禮拜天、艾冰客、天淇等中高端品牌。其實做多,不如做精,隨著消費者水平的不斷提高,中高端層次的冰淇淋銷量不斷提升,在中高端產品品類中腳踏實地穩步經營,代理優質的品牌給予消費者,勝過于量。
面對激烈的市場競爭,找到自己的市場定位,找準產品的市場定價,穩扎穩打,必然會將公司做大做強,我們也期待和張曉龍,以及冰萊客有更長久的合作!
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