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  這期有幸采訪到鄭州玉巖食品有限公司（以下簡稱“玉巖食品”）的總經理王海紅，“三人行，必有我師”，通過交談我了解到王總在食品行業中的經營之道。讓消費者物有所值，是她堅守的初心。

  王海紅已經在食品行業經營二十多年，她與愛人共同創辦的玉巖食品公司代理了許多休閑食品，有三牛、諾貝奇、樂錦記、小王子、食滋源、遲道、東神、歡句等品牌，經營食品包括餅干、肉腸、豆干、面包等多種品類，和眾多廠家保持著良好的合作關系。她說：“選品首先要看食品的品質，通過了解添加劑成分、關注廠家的實力和信譽、了解廠房達標的情況等方面把控食品安全；第二是食品包裝。包裝要好看，讓消費者物有所值?！敝挥衅焚|過硬，才能贏得消費者信任，贏得市場。王海紅表示：“外在包裝和內在品質一定要匹配，否則包裝無論多么豪華，食品質量、口感差，消費者也不會回購。產品的價格可以貴，但要貴得有價值?！?/span>

  “酒香不怕巷子深”的時代已經過去，引進一款新產品，做好產品宣傳，勢必帶動產品銷量。王海紅說：“當產品采購并陳列到店里，讓顧客先品嘗，做試吃宣傳，讓消費者感受到食品的口感。在現場品嘗后覺得好吃，他們就愿意買，無論精神上或口感體驗，消費者都是愉悅的?！?/span>

  接下來的食品經營中，王海紅表示會依舊不改初心，將好產品、性價比高的食品帶給信任她的消費者，也讓玉巖食品的招牌在食品行業繼續發光發熱！