隨著互聯網的迅速發展,消費者網購力度不斷加大,線上渠道呈現一片繁榮景象,同時也沖擊著休閑食品的線下銷售,因此經銷商需要結合當下的環境做出相應銷售策略。江蘇常州厚余休閑食品商行(以下簡稱“厚余商行”)成立十多年,在銷售策略方面也總結出了屬于自己的獨家方法。
厚余商行目前代理的品牌有千業、小白、吉曼貝德等主流休閑糕點和宏香記、驥洋等休閑肉制品。蔣志榮認為經銷商代理的商品都是可以賣出去的,但銷售出“一”箱和“億”箱是有講究的,正所謂鋪貨講究策略,營銷講究規律。對此,他說道:“我們的方法是一要增加銷售品類,另一個是增加店的數量,雙管齊下,再就是通過不定期的促銷、買贈、搞活動等一系列拉動方式,最后是售前、售中完美服務,以此留住客戶?!笔Y總毫無保留地和記者交談著自己的策略,也向廣大經銷商朋友分享自己的銷售經驗。學會這一套銷售組合拳,銷量又有什么發愁的呢?
有人來店里,才能將產品賣出去,所以客流對產品的銷量有至關重要的影響。蔣志榮表示:“第一主要通過新品增加客戶的粘合度?!彼J為,現在的消費者對于品牌的忠實度在降低,好吃、好玩、有趣的新品會吸引消費者,從而增加商品與顧客之間的粘合度。他說:“其次就是老品,老品新促,搞促銷?!币驗榇黉N是降價銷售,消費者樂意“撿便宜”。第三個就是價格公式,他說:“低價特價、廠方促銷,商家讓利。”商家讓利給消費者,商家得到了信譽,經銷商得到了銷量,消費者低價得到了產品,一舉多得。看似失去,其實得到了更多。第四個就是增加銷售渠道,布局網上銷售渠道,通過網上營銷、線下營銷等可以積累更多的客戶,最后通過服務,服務好了客戶自然就多了。
在食品行業的經銷中,每個食品人都有自己的一套銷售體系,可能它不是經典,但適合自己的就是最好的。我們期待蔣總帶領厚余商行在休閑食品行業建立一片天地。
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