菏澤地處山東省西南部,與江蘇、河南、安徽三省接壤,東與濟寧市相鄰,東南與江蘇省徐州市、安徽省宿州市接壤,南與河南商丘市相連,西與河南開封市、新鄉市毗鄰,北接河南濮陽市。有世界上面積最大、品種最多的牡丹園,曹州牡丹園,曹州書畫院,千佛湖文化旅游景區等旅游景點。菏澤還有遍布大街小巷的羊肉湯館,被列為中國十大包子之一的“水煎包”、有近二百年的歷史鄄城玉臣燒羊肉、鄄城糖牛樓芝麻糖、創始于乾隆年間,被釣魚臺國賓館指定為專用菜品的成武醬大頭等。這么多好玩又好吃的地方,從而拉動了該地區的消費需求。也為菏澤欣飛騰食品有限公司80后的王帥提供了成長的機會。
腳踏實地
打造自己的一片天地
菏澤欣飛騰食品有限公司,從做家批的一個行業新秀一步步走到如今的高度,王帥在這當中通過不斷實踐學習,打造一個屬于自己的一片天地。把冰品生意做的風生水起,僅僅一個門店的盈利,就相當于他流通批發全渠道一年的盈利。王帥現在主要代理和路雪、伊利、光明、鐘薛高、索菲亞、好阿婆、鐘薛高等冰淇淋品牌,三全、金鑼、正大等冷凍食品品牌。
王帥告訴記者,公司之所以經營得好,主要得益于我們產品品類齊全,各式各樣的凍品在我們這里都可以找到;其次是價格低,靠著能從廠家拿到一手貨源的優勢,把價格做到具有競爭力;除此之外經營時間長,無論節假日還是平時門店都開門營業,且隨時可以補貨調貨方便購買。
王帥在學習中不斷在市場中尋求規律,他說:“想要立于不敗之地,必須提前規劃,做出關鍵的決策。這是抓住機遇以不變應萬變的一個機會。受消費者歡迎的速凍面制品等銷量較過去都有較大的提升,這種市場需求較往年明顯上升,這個新的機會點我們抓住了?!?/span>
滿足消費者不同訴求
提供一站式服務
后疫情時代加速了冰淇淋速凍品的快速發展。這意味著任何一個速凍食品企業,如果能找到適合自己的渠道,都可以發展起來。而能幫助品牌找到合適渠道的,正是廣大經銷商要做的事情。
菏澤欣飛騰食品有限公司根據發展規劃投資興建了130平米的門店,把原來門店名“飛騰冷食”改成“飛騰生活家”寓意“為消費者提供一站式服務”,致力于為廣大消費者提供營養、健康美味食品的體驗。店里經營產品包括冰淇淋、各種冷凍食品、火鍋食材、營養早餐、家庭副食等,產品細分品類后公司業務倍增,各種品牌冰淇淋、速凍水餃、湯圓、米面制品等銷量特別好。羊肉片、牛肉片、火鍋料等需求量大增。王帥表示:“經銷商做市場一定要和有實力的大公司合作。大公司有實力給予經銷商鼎力支持,產品從品質或顏值上都適合各類消費人群。具備了自己的實力就具有了穩定的銷量增長?!?/span>
王帥總結這幾年經營成功的心得,“有貨就能賺錢的日子早已成為歷史,成本不斷激增,利潤卻在不斷下滑?!边@在王帥看來,現在很多大廠家在產品創新力上有所匱乏,加之現在人們的消費習慣也發生了變化,品牌不再是他們選擇產品的唯一準則。物美價廉接地氣,迎合消費者需求的產品,更容易被市場接受。我國速凍食品無論從種類數量還是人均消費量,都有很大提升空間。需要借助新玩法來深挖市場潛力,才能提升企業經濟增長點。近些年來食品市場的巨大變化,網購、直播這種線上銷售模式大行其道,未來一定是線下的流量會越來越多地轉移到線上,未來公司也要線上線下兩條腿走路,公司才能走得更穩,走得更遠,發展的更好。
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