在中國,有這樣一群食品人,他們有著熱血的家國情懷,有著優良的行事作風,有著堅持不懈的行業堅守。如今這群食品人已經逐漸成長為中國食品行業中不可或缺的中流砥柱,成為了各自領域中的佼佼者,他們或許來自全國各地,或許性格各不相同,或許年齡跨度很大,但他們有著共同的光榮稱號——退伍軍人。
無論是身處企業端,還是渠道端,他們堅持初心,始終想要把更好的產品帶給消費者。相較于一款產品、一個渠道,他們更看重的是整個行業的良性發展,這既是作為食品人的責任心,更是對于消費市場的一種敬畏。有這樣一位來自河北如今卻身處云南的資深經銷商、昆明容信商貿有限公司總經理萬永剛,就是這其中的一員。
兩年前,為了積極響應國家助農號召,萬永剛懷揣著一腔熱血,從華北平原來到了西南邊陲的云南。他想要盡自己的一份力量,憑借著自己資源整合的優勢,把云貴地區真正優質的農產品輸出到全國市場,讓企業和消費者對于云南的農產品有著更為清晰的認知,助力整個云南農產品更好地“走出去”。
休食老炮的“華麗轉身”
做技術出身的萬永剛,此前在休閑零食領域深耕了二十載,不僅給近年來零食頭部品牌三只松鼠、良品鋪子做過線下供應鏈服務。同時也服務過好麗友、馬大姐、回頭客、盼盼、雅客、港榮、黃老五、昆明冠生園、喜盈盈、海之最等30多家國內外知名食品企業,備受業界好評。通過萬永剛的從業經歷不難看出,他不僅是一位資深的休食“老炮”,還有著深厚的行業積淀和獨到的見解。
不過,隨著時間的推移,萬永剛覺得有必要再拓展新的賽道,對事業發起新的挑戰。因此,萬永剛把目光放在了云南優質的咖啡和菌湯包這兩款農副產品上,希望通過線上線下兩方面的努力,把云南的優質農產品資源與全國食品企業和經銷商做深度對接。作為資深的行業經銷商,萬永剛把自己的業務單元分為了兩個板塊,其中一個是深耕多年的休食板塊,另一個則是如今跨界加碼的農產品板塊。
“其實在選擇產品初期,我們還是以一兩個品類專注做下去,無論是咖啡還是菌湯包,作為農產品來說都是合適線上和線下同步銷售的。目前我們打算線上線下齊發力,線上主要集中在抖音,以及1688平臺;而針對線下渠道,我們還是希望對接一些食品企業,以及全國各地的經銷商,例如,像冰淇淋企業就可以選擇我們云南的優質咖啡粉作為原料?!比f永剛談到。
品質與價格優勢是關鍵
眾所周知,無論是云南的茶葉也好,咖啡也罷,乃至菌菇產品,都是享譽全國乃至海外的特色農產品。不過,由于地理區位的限制、運輸與傳播的不完善等因素,致使多年來云南有好產品也很難真正走出去。注意,我們這里提到的是“真正的好產品”,而不是那些“爛大街”的劣質農產品。
對此,萬永剛表示:“云南的好產品很多,但如果經銷商或者企業在不了解當地情況的前提下,只身前來選品,顯然是很難選到真正好產品的。即使找到好產品,價格也一定不是最具競爭力的。因此,我深入當地,用了兩年的時間深入云南產地,發掘更多優質、價格更具競爭力的好產品,輸出出去,讓更多人形成對于云南農產品的消費認知,提升整個產區的知名度?!?/span>
目前,萬永剛合作的其中一家咖啡企業在線上全平臺就有著5億的銷售額,但線下渠道卻是一片空白。這就需要萬永剛這樣具有資源整合能力的行業老炮,來幫助這樣具有優質產品的云南本土企業更好地走出去,形成更強的線上線下的聯動發展。
用萬永剛的話來說:“我的上游企業是非常靠譜的,我不僅能拿到最優質的產品資源,還有著絕對的價格優勢,而這就是我想要把這件事做成的底氣!”
當我們回到初心來看,萬永剛也一直在強調,不要追求多大利潤,能走一點量就OK了,目的是讓更多云南優質的農產品更好、更穩地走出去,讓更多消費者知道,進一步開辟全國市場。當農產品輸出的體量越來越大,市場認可度越來越高,這樣的資源對接平臺才能發揮出更大的作用,生意才能更好做。
“用最好的資源來拼質量,用最真誠的行動來拼人品。”這就是萬永剛的經商之道。
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