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一個懶洋洋的午后，你葛優癱地躺在柔軟的沙發上，雙眼無神地發著呆，然后慢悠悠地感嘆：“?。∮窒氤粤闶沉??！蔽覀兛鞓妨艘?、悲傷了也要吃，結婚了要吃、失戀了也要吃，升職了要吃、失業了也要吃。即便是減肥，也要吃好吃飽才有力氣。

在浩浩蕩蕩的“零食大軍”中，要屬20-35歲之間的消費者對休閑零食的消費比例最高， 這群最“貪吃”的年輕群體對“吃”的渴望帶動了休閑食品行業的“蒸蒸日上”。

對于濰坊貝貝樂商貿有限公司（以下簡稱貝貝樂）總經理孫曉晶來說，如今百花齊放的休閑食品行業的確前景廣闊，“在這龐大的市場中，只要肯努力，掙到錢是不難的，但是要想打出自己的特色，絕不是努力這么簡單，一定要有精確的規劃、獨特的想法和思考，更需要一些‘格格不入’。”如今年銷量6000萬的成績并不是“跟著市場走” 就可以得來的。

專注打造獨特優勢

貝貝樂與眾不同之處在于，其除了代理咔麗滋、小王子、樂錦記等知名烘焙糕點品牌，深耕下線市場外，還承接傳統糕點配送這一大模塊，隨著餅屋，糕點房市場越來越工業化，貝貝樂也順應市場潮流，建立了完善的配送體系。貝貝樂擁有完善的貯藏運輸系統，保證糕點運送過程中不損壞，食材質量完好，客戶滿意度高，這在山東濰坊配送供應鏈中可是“獨一份”，在主營烘焙食品的當下，行業競爭壓力日復一日，在孫曉晶看來，這么大的市場，自然是每個人都想分一杯羹，烘焙行業已是十分火熱，成熟的或不成熟的品牌都非常多，一定要在“百花叢”中修煉成獨一無二的一朵，讓別人一下子記住自己，既能提升品牌影響力，又是一個公司長期發展堅定的基石。

每一個模塊都有專人負責

在管理上，貝貝樂非常的人性化，孫曉晶認為僅僅靠制度，員工并不能很好地展開工作，只有從心里認同員工的價值，團隊的整體氛圍積極向上，工作才能更好地展開。如今，貝貝樂下設多個運營版塊，每一個都有一個專門的負責人，每個主管積極發揮自己的主觀能動性，同時也給了他們大展拳腳的平臺，當然，整體上也是離不開嚴格完整的管理體系，在孫曉晶的觀念里，人才是一個企業最大的財富，只有愛才惜才，才能真正做到知行合一，團隊力量提升，企業才能提升。

在大市場中要學會劍走偏鋒

孫曉晶在休閑食品行業中起起伏伏多年，一直身體力行，深信實踐出真知，“知是行之始，行是知之成”。性格誠懇務實的她，也有著劍走偏鋒的膽量和深度思考的沉靜，“比如這個東西大家都在做，市場已經非常飽和了，那我們是不是可以換個道路發展呢，尋找一些小眾化產品，小眾實現大價值。像那些非散裝、一盒一盒售賣的糕點和休食，也有很多年輕人喜愛并且樂意購買?！痹谑袌霭l展的選擇上，她有著自己的認知，雖然市場包容性大，但競爭壓力也非常強，要想求利潤和發展，就不能“人云亦云”。跳出原有的思維，以更客觀的視角看待一個機會是否適合自己，是一個經銷商應該掌握的“生存本領”。