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時隔十年，第九版《中國居民膳食營養素參考攝入量（2023版）》發布

近日，中國營養學會在第十四屆亞洲營養大會期間發布了第九版《中國居民膳食營養素參考攝入量（2023版）》。第九版《中國居民膳食營養素參考攝入量》經過十年的研究和新的研究成果，對不同性別、20個不同年齡組和生命階段的人群攝入的70多個營養素和其他膳食成分的不同參考量進行了修訂與確認。這次修訂基于科學性、延續性、專門性和目的性等四大基本原則，同時納入了近十年來國內外有關營養素和其他膳食成分在功能、評價、需要量、安全性以及慢性病預防等領域的新研究成果，還包括更多以中國居民為研究對象的研究結果。新版的修改主要包括了四個方面：飲水量、碳水化合物推薦攝入量、新增6種食物成分、孕婦乳母膳食纖維攝入量。（吉曉晴）

星期零再度聯手全家便利店

推出全家植愈季活動

近日，國內植物蛋白食品先鋒品牌星期零再度聯手老朋友全家便利店推出了全家植愈季活動，植物火腿茄汁飯團、芝士植物火腿蛋厚燒三明治、植物帕斯雀牛肉厚燒三明治、芝士植物肉丸番茄意面、星期零植物牛肉粒多款植物蛋白產品陸續上架全家便利店華南和華東門店，且每款產品的價格均不超過15元，活動期間還有全家會員尊享88折上折等優惠活動。

雙方自2020年達成首次合作后，逐步從區域門店拓展到全國門店，為消費者提供了多款覆蓋一日多餐的美味、健康營養的植物蛋白產品。目前，星期零和全家便利店已形成長期穩定的合作，今年也是星期零和全家便利店聯合推出植物季活動的第四年。（蘭雨欣）

盒馬開出首家高端超市Premier黑標店

近日，盒馬旗下首家高端超市Premier黑標店在上海亮相。Premier店中，進口商品占比近50%，包括法國高端伴手禮品牌Miss Malena、美國好萊塢明星同款的Sugarfina糖果、澳洲國民品牌Coles旗下的石烤面包系列、日世軟冰淇淋等一系列新品將首次通過盒馬Premier進入中國市場。

Premier的生鮮類商品也相對盒馬鮮生店做了全面升級，堪稱“頂配版”：鮮活海膽、珍珠生蠔、老鼠斑魚、貓山王榴蓮千層、手工制作的Q彈生吐司、布瑞林法式火腿、藍莓紅酒鵝肝、意大利進口披薩……今年中秋國慶期間，有約50款超低價的高品質商品在Premier店出售。

Premier店是盒馬本月新開出的第24家店。國慶節前，盒馬還將分別在成都、重慶、南京開出新店，盒馬鮮生門店將突破350家。（匡瀾）

認養一頭牛河北制造基地

在衡水故城投產

據悉，認養一頭牛官微發布，其河北制造基地在衡水故城投產，基地毗鄰認養一頭牛自有康宏牧場，占地112畝，總投資6.3億元，達產后可年產液態奶15萬噸。公司表示，繼山東制造基地之后，河北制造基地建成投產，認養一頭牛自有產能持續提升，全產業鏈布局更加完善。（梁婭婭）

椰樹在海南成立食品飲料

新公司

近日， 椰樹在海南成立食品飲料新公司。天眼查App顯示，海南定安縣椰樹國寶食品飲料有限公司成立，由椰樹集團有限公司全資持股。據悉，該公司法定代表人為趙波，注冊資本200萬元，經營范圍為飲料生產、食品用塑料包裝容器工具制品、食品銷售等。（林鹿）

太古可口可樂蘇州工廠破土動工，2025年年底前建成投產

近日，太古可口可樂（蘇州）飲料有限公司在昆山開發區正式破土動工，這標志著總投資20億元人民幣的蘇州太古可口可樂項目正式啟動。該項目旨在建設現代化工廠，將生產、分銷和區域銷售總部功能融為一體，預計將于2025年年底前竣工并投入生產。（劉晨）