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好麗友推出兔年限定派

蘋果胡蘿卜口味恰逢時宜

近日，好麗友推出兔年限定蘋果胡蘿卜味派，蘋果夾心口感酸甜，兩側蓋餅中特別添加胡蘿卜顆粒，清香十足，并附有6款萌趣印花。內包裝袋上也有5款隨機畫面，“蘋”安喜樂、不亦樂“胡”等玩轉諧音梗。共有兩種規格，天貓旗艦店售價6枚/盒/12.9元、12枚/盒/21.9元。（葉海蘋）

沈大成推新品麻將拉糕

以食玩形式彰顯中式國潮風

近日，沈大成推出新品麻將拉糕，打造可以吃的“麻將牌”。新品獨具巧思，將以糯米為原料的傳統拉糕制成麻將模樣，并組合成高番牌面?？谖渡螿彈香甜、奶味醇厚；牌面著色精致，以假亂真，共有大四喜、大三元、九蓮寶燈三種牌面組合，現天貓旗艦店售價428g/盒/69.9元。（洪雅）

發力兒童第四餐，西貝莜面村上新即食零食產品

繼切入兒童早餐場景后，西貝近日發力即食零食，推出新品牛奶果蔬小脆餅。產品使用特侖蘇有機純牛奶和面，不另外加水，并加入菠菜、南瓜、核桃等7種果蔬汁與少量海藻糖，配料干凈，先蒸后烤，100~130℃低溫烘烤最大程度保留食材營養，天貓旗艦店售價50g/盒/19.9元。（周碧波）

衛龍正式上市

總市值超250億港元

近日，衛龍食品在港交所上市，發行價10.56港元/股，開跌3.41%，報10.2港元，總市值250億港元左右。但據其12月5日披露的招股書顯示，其IPO招股價為10.4港元/股至11.4港元/股，擬募資10.03億港元至10.99億港元，此次實際發行價處于定價下限。

據悉，為了成功IPO，衛龍已和港交所打了3次交道。第一次是2021年5月，衛龍向港交所首次遞交招股書，等到招股書失效，衛龍都沒有獲得港交所聆訊。不想失去資本紅利，衛龍馬上更新了招股書在2021年11月再次沖擊上市，終于通過港交所聆訊。但此時的衛龍卻選擇了延后上市。直到2022年6月27日，衛龍第三次沖向港交所。相比半年前的浩大聲勢，此時衛龍的募資額大幅縮水，由10億美元縮減至5億美元，目標市值也下調至47億美元。（徐瓊）

功能性食品品牌“益先聲”推出沙棘益生菌軟糖等多款新品

近日，功能性休閑食品品牌“益先聲”官宣多款新品：沙棘益生菌軟糖、黑番茄益生菌軟糖、黑枸杞益生菌軟糖以及每日益生菌軟糖。

品牌表示，上述前三款新品分別采用青藏高原3500m超凈區沙棘果、阿拉善沙漠黑番茄以及青藏高原柴達木腹地的黑枸杞為原料，均采用膠原蛋白腸衣。而每日益生菌軟糖則采用凝結魏茨曼氏菌和嗜酸乳桿菌兩種益生菌，每盒含量為140億CFU，且添加有赤蘚糖醇和菊粉兩種益生元。（李蕎蕎）

樂純上新芝士檸檬翻樂碗，打造低熱量“液體蛋糕”

樂純近日推出新品芝士檸檬白巧燕麥翻樂碗，打造“嚼著吃的低熱量檸檬液體蛋糕”。其中，每100g酸奶含4.5g蛋白質，熱量僅80Kcal，并使用甜菊糖苷、伊代欣糖代替蔗糖發酵，呈現出自然微甜的口感；谷物包內有檸檬白巧谷物球、燕麥片、椰子脆片、藍莓干等多種小料，脆感加倍。微信小程序限時福利價8杯/94元。（邱婷）

奶酪博士上新香芋奶酪棒

盒馬限定

近日，奶酪博士官宣上新盒馬限定新品香芋味A2β-酪蛋白奶酪棒，添加真實荔浦芋頭，整體含量在果味醬中占比≥24%，配料表首位仍是奶酪，含量≥55%，每100g含有690mg鈣，約等于645mL牛奶鈣含量，同時富含維生素D促進鈣吸收，新品可在盒馬APP選購。（周瑩）

盼盼食品線下零食連鎖店“零零嘴”首家直營店落地泉州

近日，盼盼食品旗下零食連鎖店品牌零零嘴全國首家直營店落地泉州，店內除有盼盼食品自家產品，還有其他優質產品及進口零食。盼盼食品方面表示，布局零食連鎖店一方面是零食消費高端化、多元化等特點對盼盼食品的戰略發展提出了更高要求；另一方面，受疫情的影響，布局零售渠道也有助于打造品牌的第二成長曲線，加固競爭壁壘。（吳杰）

好利來×元氣森林推多款新品，主打低卡低脂肪

日前，好利來官宣攜手元氣森林將上新多款新品：草莓口味半熟芝士0添加蔗糖，1枚卡路里約等于0.7個蘋果，芝士與草莓的香氣交織，更顯清新；元氣莓莓輕吐司脂肪-27%、0添加蔗糖，甜草莓丁帶來自然甜味，加入奇亞籽增強飽腹感，同時膳食纖維+7倍；元氣冰麻薯為草莓奶油口味，外皮韌性Q彈、奶油餡冰爽綿密，帶來別樣“涼爽”。此外，好利來還將上線輕乳雙莓杯、輕莓雪山蛋糕產品。天貓旗艦店半熟芝士售價180g/盒/40元、元氣莓莓輕吐司240g/袋/22元。（陸城）

借助3D打印技術

強生推出個性化護膚軟糖

近日，強生旗下品牌露得清(Neutrogena)宣布與3D打印膳食補充劑公司Nourished開展合作，推出新產品：Nourished x Neutrogena Skin360 SkinStacks。

據悉，該合作借助人工智能（AI）和3D打印技術，提供個性化的膳食補充劑。具體來說，消費者可以登錄其官網，拍攝一張臉部照片進行數字皮膚評估，并回答一系列護膚相關的問題，即可按需制作以護膚成分為重點的膳食補充劑。官網顯示，其提供的營養成分包括輔酶Q10、核黃素、維生素A、維生素E、維生素C，以及微量元素硒、鋅和生物素等。（姚云云）

Oobli推出由甜味蛋白制成的巧克力棒

日前，甜味蛋白制造商Joywell Foods更名為Oobli，并推出新品：Oobli巧克力棒，共有70%絲滑可可、海鹽片和覆盆子碎屑三種口味，新品目前已在其官網開啟預售。Oobli表示，相比市面上的其他同類產品，Oobli巧克力棒含糖量減少了70%，但是口感和味道一樣。據FoodDive報道，該款產品中的甜味主要來自其Oubli Fruit甜味蛋白（Oubli Fruit Sweet Protein），學名brazzein，與一種非洲甜漿果Oubli Fruit中的天然甜味蛋白相同。

據悉，Oobli 成立于2014年，旨在利用精密發酵技術生產在天然水果中難以提取的甜味蛋白，并應用在食品中。今年5月，該公司獲得2500萬美元B輪融資。（高雪）