(12月16日，發自北京)隨著市場經濟的快速發展以及金融市場的逐步完善，近幾年中國食品行業迎來了前所未有的發展機遇，食品產業基金已經成為食品企業融資的一條重要途徑，并取得了長足的發展。在食品資本的助力下，一大批優秀的食品品牌迅速在國內崛起。
為了更好地促進食品企業與資本市場的交流對接，由龍品錫資本、《食品資本》新媒體主辦，紅杉資本中國基金、江蘇冷戀食品有限公司、上海芊芊食品有限公司、伽力森主食企業（江蘇）有限公司、杭州諾丁食品有限公司等作為鉆石級贊助商的“2017第五屆食品資本中國年會”，于12月16日，在北京京瑞大廈成功舉行。本屆年會主題為“食品業資本化浪潮”，上百位來自風險投資、天使基金、券商、會計所、律所的資本大咖、投融資上市輔導專家與500余位來自全國各地的副總裁以上級別的食品企業創始人、董事長、總裁、企業老板等出席了本屆年會。會議現場，備受食品業和資本圈關注的“2017食品資本最具投資價值中國食品消費企業25強”、“2017食品資本中國食品消費領域投資機構10強”榜單的發布，也成為了本次年會令人矚目的一個焦點。
助力企業與資本對接
促進食品行業快速發展
據了解，“食品資本中國年會”創立于2011年，前身為“中華食品投融資論壇”，致力于為食品行業的投融資、IPO上市、并購提供專業的平臺及服務，而其旗下的龍品錫資本，是國內第一家專注于“食品資本”領域的投資機構。有著數以千計的天使基金、風險投資、券商等會員。2015年12月18日，第四屆食品資本中國年會在北京舉行,因規模大，影響力深遠，被媒體譽為“史上錢最多的食品投融資論壇”。而本屆年會上，無論從嘉賓陣容還是從參會人數上都比上屆擴大了一倍。通過企業路演、圓桌論壇、現場互動等方式讓投融資專家、營銷專家和食品企業家之間展開了深度的溝通對話。
16日上午，龍品錫資本創始合伙人王海寧，首先代表主辦方為大會致了歡迎辭，并進行了“資本助力，食業興邦”的主題演講。聯想控股佳沃集團投資副總裁譚志旺，加拿大鷹橋資本創始人陳然等投資專家從融資和股權并購的角度跟現場所有來賓進行了分享。王海寧表示：“時隔兩年，第五屆食品資本中國年會再度舉行，目的就是為了通過股權投融資的手段，幫助食品企業上市和并購、進而做大做強。食品行業走到了從拼規模到拼品牌、拼市場的轉型期，在此背景下，食品產業基金跟隨食品市場的上升而迅速成長。越來越多的投資公司開始將目光聚焦到食品領域，我們作為行業平臺，有責任去幫助一些優秀的食品企業和資本完成對接。一周前，千萬級戰略投資江蘇冷戀冰淇淋，拉開了龍品錫資本投資食品企業的大幕。我們計劃在10年內，推動20-30家食品企業成功上市。”
五大細分領域投融資論壇輪番上演
投融資專家現場點評干貨滿滿
據了解，為了能夠讓食品企業和食品基金雙方有一個更深層次的接觸和了解，主辦方邀請了四家來自行業內的優秀的食品企業在現場進行路演，并針對食品行業細分領域組織了五場投融資圓桌論壇，分別是冰淇淋行業、糖果零食行業、烘焙糕餅行業、卡通玩具食品行業、冷凍冷藏食品行業。圓桌論壇現場，主持人拋出一個話題，由該領域的優秀食品企業家，風投機構負責人參與并積極討論。
年會的另一場重頭戲是，江蘇冷戀食品有限公司、上海芊芊食品有限公司、伽力森主食企業（江蘇）有限公司、杭州諾丁食品有限公司等四家食品企業在現場進行了路演。聯想控股佳沃集團投資副總裁譚志旺、泓灃資本創始合伙人呂俊鋒、西王九派資本董事總經理劉洋、華寶股份投資總監王碧玉、方和資本創始合伙人張岱、為友資本創始合伙人廉雪冬、洪泰基金Aplus副總裁黃龍海等金融專家與北京美思美譽咨詢機構董事長陳崖楓等食品營銷管理專家對路演進行了精彩的點評，現場干貨滿滿。
上述金融專家、行業專家與包括江蘇冷戀食品有限公司董事長趙燦燦、上海芊芊食品有限公司總經理彭定芝、伽力森主食企業（江蘇）有限公司董事長王偉強、杭州諾丁食品有限公司總經理助理龍麗珠等在內的企業家和高管，對于食品行業的五個細分領域的投資機會非?？春?，一是冰淇淋行業，二是糖果零食行業，三是糕餅烘焙行業，四是卡通玩具食品行業，五是冷凍冷藏食品行業。
眾多與會代表紛紛表示，看到了幾家優秀路演企業的商業計劃書，無論是從創始人及管理團隊、還是商業模式，亦或是融資計劃和前景分析等方面的做的非常好，充分展示了企業的核心競爭力，值的借鑒和學習。期待下一屆食品資本中國年會的舉行。來自廣東和福建的卡通玩具食品和休閑食品企業家分別表示，準備一年，下屆要爭取路演機會，多宣傳企業，多跟投融資專家互動，也希望可以請他們站在更高的高度幫助自己的企業把脈。
最佳投資案例花落聯想佳沃
食品資本年度大獎紛紛揭曉
除了食品企業現場路演和圓桌論壇外，主辦方還發布了“2017食品資本中國食品消費領域投資機構10強”、“2017食品資本最具投資價值中國食品消費企業25強”榜單，以及 “2017食品資本中國食品消費領域最佳投資案例”等多個獎項，這也是本次年會令人矚目的焦點。
主辦方從“募、投、管、退”四個角度，綜合考查活躍在中國大陸地區的各食品消費領域投資機構的表現情況 ，在大量調研基礎上，通過定量計算評出“10強”并予以公布。幫助食品企業在融資過程中，進行甄別，有針對性的合作。最具投資價值中國食品消費企業25強榜單的評選更是將真正有投資價值，有升值潛力的“績優股”食品企業，做成榜單公布，供風險投資、乃至經銷商單位進行選擇。
據悉，“2017食品資本中國食品消費領域最佳投資案例”被聯想控股佳沃集團摘得，譚志旺副總裁接受記者采訪時表示：“聯想控股佳沃集團以3億元戰略投資勁仔小魚，并取得了長足發展。為勁仔小魚在海洋休閑食品領域的發展壯大奠定了基礎，目前該項目已經進入IPO上市籌備階段，預計未來兩年將登陸A股市場?！睅状螵勴椀年懤m公布，也將本次年會的氣氛推向了高潮，現場掌聲不斷。
據了解，龍品錫還是亞洲領先的“中國糖果零食展”和“中國冰淇淋冷食展”的主辦方。有著數量龐大的食品企業資源和經銷商會員。記者有充分的理由相信，在食品資本中國年會的推動下，將有越來越多的資本大咖矚目食品領域，中國食品行業正式開啟“多金時代”。
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