（9月1日，發自寧波）
9月1日，為期三天的2019秋季中國糖果零食展暨全球高端食品展（全食展）,中國冰淇淋冷食展（中冰展），在寧波國際會展中心勝利閉幕。2019秋季全食展暨中冰展，總意向成交額高達95.68億元，共吸引了來自全球各地的經銷商、專業買家和觀眾達78329人次，其中專業觀眾占比高達91.09%。再一次奠定了“全食展暨中冰展”作為“亞洲第一大糖果零食、冰淇淋冷食和高端食品飲料展覽會”的行業地位。2019秋季全食展，由中國副食流通協會、臺灣食品發展協會、香港國際食品協會支持，龍品錫展覽主辦，小龍人食品作為主贊助商，同期舉辦秋季中冰展。2019秋季全食展暨中冰展，總展出面積近45000平米，參展商753家，來自中國、韓國、日本、新西蘭、馬來西亞、泰國、俄羅斯、意大利、中國臺灣、中國香港和中國澳門等多個國家和地區。大會集中展示了上萬款糖果、巧克力、糕餅零食、冰淇淋、冷凍冷藏食品、高端食品飲料、潮流食品和進口食品等2019秋季年度新品，備受好評。據了解，今年是全食展第六次、中冰展第五次花落寧波。
中國副食流通協會會長何繼紅指出：“經過多年培育，全食展已經成為全國高端食品飲料廠商對接的首選貿易平臺和全國三大食品貿易類展覽會之一。全食展的發展既順應了消費升級的趨勢，又是中國食品飲料行業供給側改革的折射。今年是建國70周年，我國廣大消費者的購買力不斷增強，消費觀念不斷更新。消費升級，正在倒逼整個中國食品飲料行業升級。我非常樂見更多的食品企業不再拼低價，而是轉為拼質量、拼品牌傳播和渠道精耕?！?/span>
著名營銷專家、全食展和中冰展組委會主席、龍品錫展覽總經理王海寧向記者表示：“全食展和中國糖果零食展及系列論壇活動，從2011年蘇州的第一屆中國糖果市場大會開始，已成功舉辦了16屆。無獨有偶，從2011年沈陽開始舉辦第一屆中國冰淇淋論壇開始，中冰展和中國冰淇淋冷食展及系列論壇，已經成功的舉辦了20屆。我代表全食展和中冰展組委會，發自內心的感謝大家多年來對我和團隊的厚愛與支持。”
網紅食品和潮流產品成全食展新熱點
8月30日上午，記者在2019秋季全食展暨中冰展現場看到，無數款高端食品、潮流產品、進口食品和網紅產品精彩奪目，令人目不暇接。其中以小龍人、康師傅、雅客、洽洽、回頭客、軒媽、樂達、小梅的零食、金德福、邦辰、千焙屋、俄麥諾、大宇、金旺等為代表的高端休閑食品企業參展商；以鐘薛高、中街1946、木倫河、康美樂、橙色星球、米奇、田牧、可米酷、冰雪怪、禮拜天、華銀、金泰通、燕塘、老鼎豐、得利雪、仙境、老三八、金榮泰、德滿分、北冰洋、成有王記等為代表的高端冰淇淋和冷凍冷藏食品企業參展商，為廣大經銷商帶來了驚喜。雪花酥、單身糧、冰楊梅、椰子灰、涼茶冰棍、紅絲絨等網紅產品紛紛亮相。此外，包括俄羅斯進口冰淇淋品牌古斯托夫、西伯利亞冰雪、Am海象，韓國進口冰淇淋樂飛利，新西蘭進口冰淇淋瑪琪摩爾，泰國進口冰淇淋SALI，意大利進口冰淇淋Sammontana，以及意大利Zaini巧克力、日本明治巧克力、意大利佩思利、印度尼西亞奇狐、泰國雅米熊貓、澳門金巧蒂等均在2019秋季全食展暨中冰展上發布了2019秋季年度新品。2019秋季全食展主贊助商，小龍人食品董事長李志興向記者表示：“全食展是一個非常高效的高端食品廠商首選的貿易對接平臺。今年小龍人食品的投入力度很大，既是支持全食展，也是小龍人自身發展的需要。我希望借助全食展的全渠道經銷商資源，迅速推廣小龍人品牌，傳播小龍人文化。把小龍人奶糖、雪花酥等新品快速地分銷到不同地域、不同渠道的買家手里。”
韓國樂飛利冰淇淋中國區總經理劉蘇毓向記者介紹：“全食展暨中冰展的平臺，為進口食品與中國消費市場之間搭起了一座橋梁。我相信借助中冰展豐富的渠道商、經銷商資源，我們的目標能夠快速實現。”珠海益百家商貿有限公司副總經理吳斌鋒表示：“全食展暨中冰展對于我們做連鎖超市的經銷商來說非常方便，在一個地方就可以同時選擇休閑食品和冰淇淋冷食。這是一個非常好的廠商對接平臺。”
十余場論壇發布會提升新高度
2019秋季全食展暨中冰展期間，組委會舉辦了多場高規格、形式各異的配套活動。2019中冰展營銷論壇（寧波）暨中冰展金銷商大獎頒獎禮、2019全食展營銷論壇（寧波）暨小龍人之夜-全食展金銷商大獎頒獎禮、2019秋季全食展高端食品新品發布會、2019中冰展美食季（寧波）、2019《中國糖果》通訊員擴大會議，以及2019年中國休閑食品總監聯盟研討會等多場行業活動，受到與會者的一致好評。小龍人、雅客、小梅的零食、茶煮、木倫河等多家參展商，在會期自發的舉行了訂貨會及經銷商招待晚宴等活動，極大的增加了客戶粘性。
8月29日下午，2019中冰展營銷論壇（寧波）會議現場，中國副食流通協會會長何繼紅高度肯定了中冰展為中國冰淇淋和冷凍冷藏食品行業廣大廠商做出的貢獻。著名營銷專家、全食展和中冰展主席、龍品錫展覽總經理王海寧致辭，并發表了題為“中國食品廠商盈利管理”的主題演講。王海寧表示，老板只需要做好三件事，定戰略、用人、分錢。并指出，企業盈利三板斧：砍掉不賺錢的產品，砍掉不必要的費用，砍掉無能的職業經理人。
此外，中冰展項目總監、龍品錫展覽副總經理祝寶威發表了題為“2019-2020中國冰淇淋和冷凍冷藏食品流行趨勢”的主題報告，并對2020青島春季中冰展進行了推介。隨后，青島金榮泰食品總經理仇旭政、上海久耶冷鏈供應鏈華東區總監劉群、天貓大食品品類規劃及核心品牌總監山睦、鐘薛高聯合創始人莊毅，以及龍品錫“商標家”負責人路飛等分別進行了精彩的發言和主題演講。此后，王海寧主持了一場主題為“消費升級時代中高端冰品的新機遇”的圓桌論壇。木倫河冰淇淋營運總監任瑞雪、中街1946冰淇淋項目總監籍渝珠、貴州成有王記冰楊梅營銷總監阮蕓和南京冰雪怪冰淇淋營銷總監梅國劍等作為圓桌論壇的嘉賓，在臺上與大家互動。
在8月30日下午舉辦的2019全食展營銷論壇（寧波）上，何繼紅強調了全食展深度推動的食品產業升級，符合市場發展趨勢。王海寧在發言中表示，企業家要給下屬團隊鍛煉的機會。并表示，一定要重用深度認同企業價值理念的人。隨后，全食展項目總監李俊對2020青島春季全食展進行了推介。李俊同時透露，2020寧波秋季全食展暨中冰展，將于明年9月5日-7日在寧波國際會展中心舉行，這將是全食展第七次花落寧波。此外，中國副食流通協會休閑食品總監聯盟會長溫捷、小龍人食品市場總監趙云峰、中國國際休閑食品聯合會執行主席董宗濤、北京財富傳媒大區總經理付海莉，以及著名營銷策劃人、上海至匯戰略營銷咨詢機構首席顧問張戟等紛紛上臺發言，就行業熱點、企業管理，品牌傳播和渠道精耕等熱點話題進行了分享，精彩處掌聲雷動。
隨后，作為特殊環節，有著“南義烏北臨沂”美譽的臨沂華豐國際副食城總經理陳坤，聘請全食展組委會主席王海寧為“市場發展顧問”，并在全體與會代表的見證下現場授牌。
接下來，是小龍人之夜-2019全食展金銷商大獎頒獎禮。為了表彰為食品行業作出突出貢獻的經銷商和個人，主辦方現場頒發了“2019中國糖果零食金銷商100強”、“2019中國糖果喜鋪金銷商25強”和“2019中國糖果零食電商金銷商25強”等三大原創榜單。此后，全食展頒發了“2019年度最佳包裝設計案例獎 ”和“2019年度最佳營銷策劃案例大獎”，并現場表彰了一批全食展“優秀戰略合作伙伴”。算上29號發布的“2019中國冰淇淋冷食金銷商100強”，共計280余家企業獲得了金銷商大獎，可謂是再度開啟了獎牌批發模式。
此外，8月30日-31日，在寧波國際會展中心，多場高規格的全食展配套活動有序開展。值得一提的是，有數十位老板化身大廚，現場烹飪美食的“2019中冰展美食季（寧波）”。還有“美食+美女”引發尖叫無數的“2019秋季全食展高端食品新品發布會”。同時5號館、6號館的商務活動區，精彩活動更是一場接著一場。除2019《中國糖果》通訊員擴大會議和2019中國休閑食品總監聯盟研討會外，多家食品和相關行業企業，陸續開展特色活動，或新品發布，或經驗分享，令人應接不暇。
2020春季全食展暨中冰展將移師青島
中國會展業資深媒體人亞姐這樣評價2019秋季全食展暨中冰展：“主辦方資本背景雄厚，聚焦食品產業鏈，一直為食品行業和企業鼓與呼，連續多年堅持為參展商做有價值、有意義的實事——廣邀全國范圍內與展會主題品類相匹配的經銷商到場觀展，并為專業買家和經銷商提供住宿、產品對接等一站式服務，令人欽佩?！?/span>
2020春季全食展暨中冰展，定于明年2月21日-23日在青島國際會展中心舉辦。據王海寧介紹，“之所以將今年的廈門春季全食展和西安春季中冰展合并，移師青島，是因為青島能夠近距離輻射華東和華北兩大經濟帶，而上述區域消費者購買力極強?！蓖鹾幪貏e指出，“中冰展的展商與觀眾，對于青島和山東大都不陌生。我們早在2012年就曾將第4屆中國冰淇淋論壇放在青島，2017年曾將第12屆中國冰淇淋冷食展放在山東濟南。確切的說，中冰展是第2次花落青島和第3次來到山東。為了向山東致敬，中冰展金銷商大獎計劃發布一個特別獎項-2020中國山東冷凍食品金銷商25強。”
2020青島春季全食展暨中冰展，預計規模為300家參展商，經銷商觀眾3萬人次，總展出面積26000平米。將同期舉行2020春季全食展“金銷商大獎”頒獎禮，其中，2020中國高端糕餅金銷商100強、2020中國卡通玩具食品金銷商50強、2020中國果凍布丁金銷商25強等榜單都將在頒獎禮上發布。著名經銷商、青島金耀喜鋪總經理蘇金耀，壓抑不住內心的激動說，歡迎全國各地的高端食品飲料廠商，明年歡聚青島，我的家鄉。我們一起“哈啤酒，吃嘎啦（音，青島話）?！?/span>
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