2月24日，為期三天的2023春季全球高端食品展覽會（全食展），在深圳國際會展中心（寶安新館）圓滿閉幕。2023深圳春季全食展，由中國副食流通協會支持、龍品錫展覽主辦，主題為“循環生長”。同期舉行，2023春季中國糖果零食展，中國冰淇淋冷食展和中國高端預制菜與餐飲食材展。
1500＋參展商齊聚，15場同期論壇活動、超3000余位食品行業專家、營銷專家和領軍人物以及來自全國各地及亞洲和歐洲各國專業經銷商買家、企業家、美食愛好者等共計約152819人次參加了本屆全食展。這是本次全食展交出的靚麗成績單，也是更大規模、更加專業的一場食品行業開年盛會。
“本屆全食展的成功舉辦，現場之壯觀，服務之專業，不僅折射出全食展在中國食品行業爆發出的口碑裂變，同時也將全食展在中國食品行業的影響力推向更高?！敝袊笔沉魍▍f會會長何繼紅對全食展的舉辦表示了高度認可。
“我們是第9次來參加全食展現場招商，僅短短幾年間，全食展的進步有目共睹，已經成為全國知名的食品類專業大型展會。今年相比以往更是熱鬧非凡！”這是來自青島市金榮泰食品有限公司總經理仇旭政對全食展作出的評價。
規模越來越大、活動越來越多、品質越來越高，全食展這幾年一直在沉淀，也一直在進步、蛻變。如今，2023深圳春季全食展的成功舉辦，也標志著全食展在2023年邁進了全新的階段。這也標志著全食展在整個食品行業不僅已形成了強大的影響力和號召力，更形成了一股不容忽視的行業推動力，有著深遠的行業意義。
翹楚品牌云集，超5萬家經銷商掀起選品熱潮
展會現場人頭攢動，各個參展商在展示品牌方面也是下足了功夫，展位設計美輪美奐，令觀眾流連忘返，所以更大、更精美的特裝展位也是企業實力的彰顯。引得到場的經銷商們紛紛表示，很多特裝展位的參展商都很有實力，產品品質過硬，觀眾的體驗感極佳?，F場的經銷商洽談、選品，一派熱鬧非凡。
現場集結了行業諸多細分領域的翹楚品牌，特裝展位占比高達8成。通過精心設計和精良搭建，全食展的特裝展位風格顯著，集品牌亮點和企業文化為一體，展位創意十足。其中，13號館是冰淇淋與冷凍食品、預制菜專區，木倫河、德氏、雪帝、五羊、艾冰客、零度企鵝、樂飛利、塞牧、朱老大、怡達、珍味小梅園、麥子媽、幸福西餅等品牌盛裝亮相，展示了許多爆款的新品。14號館是食品飲料綜合專區，元氣森林、普拉拉、冰雪怪、獨鳳軒、金榮泰等飲料、冰淇淋、復合調味料、牛羊肉等細分賽道的翹楚品牌匯集于此，向經銷商、企業和專業買家宣傳他們的特色新品。
15號館是進口食品、潮流食品館，有來自30多個國家和地區的國際展商以及雅客、甜蜜1派、回頭客、嗨吃家、飄零大叔、金稻谷、英貝健、金多多、認養一頭牛等一大批國內知名品牌和新消費品牌在此展館大放異彩，不管是國內的還是國際的產品，都受到了經銷商和現場觀眾的喜愛。讓人眼前一亮的是16號館，作為食品飲料、休閑食品專區，聚集了怡達、德客、零零親、慶余年、十二夏天、U100、金多多等潮流食品品牌，為商超采購人員以及食品廠商搭建了一個高效的交流平臺。
“甜蜜1派”品牌的董事長黃才岳告訴記者：“今年的全食展規模比以前大了很多，除了之前展會認識的老朋友我還看到了許多新面孔，說明咱們全食展辦得是越來越好！”
臨沂華豐副食品城總經理陳坤表示：“今年選品看得我眼花繚亂，好產品真的多，同行也是真的多，很多我們食品城的商戶都已經選到自己心儀的產品，非常滿意！”
四川龍幫食品有限公司負責人表示，本屆全食展我們設立了36㎡特裝展臺，斬獲頗豐，展位被經銷商和專業買家圍得水泄不通，有許多經銷商現場咨詢訂貨，現場簽單金額高達300多萬，合作意向客戶超1000家，對于我們新品的傳播效果非常強。為全食展點贊。
面對如此多的參展商同臺展示、經銷商同行熱烈交流，作為百強經銷商的無錫誠禮食品有限公司總經理鄢仁吉向記者談到，非常激動！這是近兩三年來第一次見到如此多的行業同仁面對面溝通、交流經驗。大家都表示，本屆全食展不僅全面提振了整個食品行業的士氣，也為經銷商的選品提供了更加專業和廣闊的平臺。
論壇活動場場爆滿，大咖云集賓朋滿座
展會期間，主辦方還組織了多場涵蓋行業中諸多細分領域的配套活動。從國內到國際，從食品飲料、冰淇淋到預制菜，從食品包裝到產品營銷，從團購直播到私域流量等新渠道，面面俱到，看點十足。論壇現場，有多位經銷商、展商表示，通過論壇學習到了很多關于食品行業發展的新思想，全食展提供了一個不可多得的學習機會。
2月22日上午，觸團會2023年度盛典暨百萬團長帶貨勢能高峰論壇成功舉辦。1500家一線品牌到場，嗨團、石上生活、你我私域、ok嚴選等社群團購平臺、知花知果、有井有田、米多多、加一加等社區團購平臺、團長心選、NONO嚴選、路西法等快團團平臺三團齊聚，互相交流學習，取長補短。
2月22日下午，2023中國高端食品飲料營銷論壇（春季）拉開帷幕。何繼紅代表中國副食流通協會做出致辭。著名營銷專家、全食展組委會主任、龍品錫展覽總經理王海寧在發言時表示，全食展已經成為中國食品行業新品流行趨勢的風向標和新技術、新思想交流碰撞的專業大舞臺，承載了更多食品人的期待和希望，在產品端、渠道端、品牌端等對于食品行業全年的市場布局起到了舉足輕重的作用。
2月23日，全天近10場論壇活動輪番上演，展商及現場觀眾都表示應接不暇。其中，2023中國冰淇淋與冷凍食品營銷論壇（春季）期間，中國著名品牌營銷專家、深圳采納品牌創始人朱玉童，廣州風行乳業股份有限公司雪糕事業部副總經理周鋼，寧波煥成食品有限公司總經理莊煥煥，獨鳳軒杭州湯食代供應鏈有限公司總經理劉鋒名，中冰展項目總監、龍品錫展覽副總經理祝寶威，上海亨澤食品有限公司CEO &零度企鵝品牌創始人肖澤宇等行業資深人士，分別從品牌競爭、國產冰激淋發展機遇、經銷商破局差異化經營、冷凍食品供應鏈、冰淇淋產品趨勢等角度發表了主題演講，現場坐席場場爆滿，精彩不斷。
“全食展在名企和全國各地的經銷商之間構建起了一座全方位、高深度的橋梁，不僅提供了一流的展覽硬件設施，而且積極打造與國際接軌的配套服務。不僅僅是商品交易、展覽展示的場所，更重要的是交流信息、增進友誼，推動技術進步和產品創新的重要舞臺?！睂幉ǔ墒称酚邢薰究偨浝砬f煥煥在接受采訪時表示。
同期舉辦的還有以“美食+美女”為標志性的2023全食展高端食品新品發布會，現場吸引了上千位食品專家、企業家、高管、食品經銷商和供應商等。本屆新品發布會延續以往發布會的傳統，采用美女走秀的形式，現場發布了包含高端食品、進口食品、潮流食品、休閑食品、乳品飲料等行業的上百款年度新品。主持人解說、燈光、音樂，同步響起，將現場氛圍推上高潮，巨大的選品商機在大家輕松談笑間就達成了合作，專業買家對整場活動評價十分高。
鄭州興達宏品牌運營商總經理劉艷萍表示：“全食展的新品發布會是我最期待的一個環節，現場不僅有今年首發的新品，還有專業的經銷商買家，讓我能在觀看和與其他人溝通的過程中清晰了解今年進貨的潮流趨勢，緊緊抓住行業的腳步?！?/span>
除此之外，在各展館的論壇區內各項活動豐富程度遠超往屆。其中，主題為“布局C端市場，預制菜該這樣做”的2023中國預制菜營銷大會上，中國副食流通協會預制菜分會籌備委員會主任祝寶威、撫順獨鳳軒骨神生物技術股份有限公司董事張健、山東涵達食品有限公司總經理王彪、預制菜品牌范er桌創始人郭翌超、百寶合供應鏈企業體系聯合創始人潘登、發表了精彩的演講，現場近200位經銷商，預制菜企業參與會議，針對當下C端預制菜行業現狀及未來發展做了深入探討與交流。
14號館的1403商務活動區內，“2023深圳食品包裝與品牌設計峰會”與“2023中國飲品經銷商大會（深圳）”接力舉行。上午是為品牌設計包裝參展企業及各路商家帶來包裝新市場的交流學習，下午則從社區團購、經銷商選品、資本結合、營銷策劃等不同角度為飲品經銷商引導新思路，助力打開2023下半場的格局。
“2023粵港澳大灣區餐飲渠道對接會”期間，更是邀請到珠海市餐飲協會理事長、珠海市團餐委主席王云峰，順德大良美食旅游促進會會長張志標等餐飲渠道嘉賓，以及冷凍冷藏食品、調味品、冰淇淋、冷鏈等想要布局餐飲渠道的幾十位展商企業，建立面對面交流合作的平臺，進一步促進了各地展商與粵港澳的餐飲企業之間達成雙贏合作。不僅如此，“廣東經銷商創新聯盟第26屆峰會”、“2023植物基食品創新論壇（春季）”等論壇活動也在持續輸出，可謂是精彩絕倫、干貨滿滿，現場展商及觀眾都表示不虛此行。
企業家信心爆棚搶訂2024深圳春季全食展展位
2024深圳春季全食展定檔于明年3月1-3日，在深圳國際會展中心（寶安新館）舉行，展出面積仍為10萬平米。一經宣布，即現展位搶購潮！
在本屆全食展期間，上千家老展商通過全食展微信服務號的展位預定系統，在線預定下屆2024深圳春季全食展的展位。截至發稿時，下屆深圳全食展已預定面積超過75%?！笆挚煊?、手慢無”是本屆全食展期間展位預定處最真實的寫照。
三天的2023深圳春季全食展萬人空巷，折射出了食品行業欣欣向榮、蓬勃發展的態勢。2023是消費提振的關鍵之年，全食展通過四地聯展，與各大食品企業，以及廣大的食品廠商攜手同行，合力推進中國食品行業的健康發展。
本屆深圳全食展首戰告捷，緊隨其后的2023北京全食展暨中冰展將于3月29-30日在北京老國展舉辦；2023中國飲品產業展覽會，將于5月7-9日，在佛山潭洲會展中心舉行。9月12-14日，全食展秋季展將在寧波積累近10年的基礎上首次在上海國家會展中心舉行。
2023全食展系列展，將貫穿華南、華北、華東等區域，輻射全國市場，聚焦全年行業熱點，更好地滿足廣大食品企業的招商需求，與各位食品同行第一時間感知食品市場最新動態，為食品行業發展開拓新商機，令人期待！
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