近年來,我們的年貨消費也在發生著物質需求、精神需求層面的變化。在京東零食銷量排名年貨榜單中,重口味零食占比較多。其中,咸味零食已經在強勢撼動甜味零食的傳統C位。而薯片、餅干、堅果、肉干和巧克力等零食依然最受歡迎。那么,今年年貨將會有哪些新的消費趨勢以及新的年貨購買偏好呢?
高端化凸顯
品質擺在第一位
隨著物質條件的豐盈,除了基礎的吃喝玩樂,大眾對年貨也提出了更高的附加要求,高端零食、品質產品正在成為春節送禮的共同選擇。零食巨頭之一的三只松鼠自去年以來就開始實行“聚焦堅果”戰略,將堅果類產品做得更加品質化。良品鋪子也選擇了聚焦在“高品質、高顏值、高體驗”的高端戰略。徐福記相關負責人也表示,在洞察到市場健康化、高端化的消費趨勢后,打出了多元高端化的產品策略。
低熱量年貨品類
受關注
所謂“每逢佳節胖幾斤”,這對于當下的消費者來講,可是一大“煩惱”,所以在年貨備貨中,低脂、低熱量、0添加的產品,更容易受到消費者的青睞。例如蒟蒻果凍、無糖黑巧、功能性軟糖、凍干果蔬、低脂肉類等零食。低脂零食一方面能夠滿足消費者對零食的需求,另一方面也能夠滿足健康和營養的需求。而且在消費需求的推動之下,低脂零食市場也逐漸活躍了起來,逐漸從“小眾”走向了“大眾”。
國潮風興起,高顏值
霸占消費者的心
京東消費數據顯示,國潮是Z世代春節送禮消費趨勢的重要特點之一,春節前夕包含IP年貨禮盒在內的多品類禮盒類產品熱銷, 尤其是國風IP禮盒訂單量同比增長300%,潮玩IP禮盒同比增長100%。相較其他年齡段,00后購買老字號禮盒銷量同比增長達4.5倍。記者的一位朋友表示到,在食物的選擇上,她會更青睞于國潮風產品,“許多國潮產品特別新穎,巧妙地將我們熟悉的傳統文化融入其中,讓食物都變得有趣好玩,再一次驚嘆我們中華民族文化的魅力?!?/span>
儀式感不能少
年味就要紅紅火火
作為一年中最重要的節日,“過年”是刻在國人骨子里的儀式感。各種新年禮盒令人眼花繚亂,年貨的包裝也大多以象征著團圓、熱鬧、吉祥的元素為主,色調則主打充滿喜慶感的紅色。包括年貨包裝盒上直觀的文字吉祥話,以最直白的方式帶來新春的祝福,消費者也期待通過使用相應產品,獲得期待的好運。此外一些年貨還融入了跨界聯名,顏值屬性瞬間拉滿,相關數據顯示,超過六成的消費者會購買包裝更吸引人的產品。尤其是以95后為代表的消費者,更加注重產品的顏值。
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