關于2024年新年禮盒市場的狀況,江湖上流傳著多種傳說,有人說今年禮盒市場生意慘淡,動銷不如往年;也有經銷商表示,他所在的區域年貨銷售很火爆,甚至有的產品賣斷貨。
那么事實究竟是怎么樣的呢?最近全食在線與多位食品行業經銷商進行了交流,發現了一個意想不到的秘密。
隨著三只松鼠禮盒銷量火爆之后,國民品牌徐福記的新年糖也迎來了銷量暴增,一些地區的經銷商已經缺貨。
今年的年貨市場真的這么火爆嗎?
在后續的溝通調查中,全食在線發現,今年的年貨市場似乎呈現出一種兩極分化的態勢。一方面,在2024年的年貨市場上,前兩年盛行的一些昂貴茶葉、進口海鮮等高檔禮盒的銷量大不如前,受到了消費者的冷落;另一方面,休食品牌銷量大漲,三只松鼠、良品鋪子賣的如火如荼,徐福記的新年禮盒系列產品甚至出現供不應求的情況。為什么市場會出現不同的反響呢,近日全食在線采訪了徐福記品牌相關負責人,我們試圖從這個品牌身上找到原因。面對徐福記相關產品在市場上斷貨這種甜蜜的煩惱,徐福記的相關負責人表示,在此之前并沒有預料到這種情況的出現,同時也表達了歉意,現已在加班加點生產改善供應。下一步還是繼續開足馬力全力保供貨,未來的方向還是在擴充產能上,與渠道拓展的步伐齊平。在與對方深入了解后,我們似乎找到了答案,作為一個在糖果零食領域深耕30余年的品牌,徐福記的品牌人盡皆知,但事實上徐福記仍在不斷鉆研市場需求,尋求創新。在品牌定位方面,徐福記在成立30周年之際升級了品牌口號,作為國民經典零食品牌以嶄新的面貌呈現在消費者面前。此外,通過多種方式加強和消費者互動。例如,與知名博主或明星合作進行產品推廣,通過社交媒體平臺以年輕一代消費者喜愛的溝通方式做品牌互動等等。其次是產品創新,創造以消費者為中心的、符合潮流的產品。堅持以匠心、美味、健康、時尚為核心,推出消費者喜愛、經得起時間和市場磨礪的產品。針對現在消費者對健康零食的需求,徐福記堅持“營養加法、成分減法、更健康的加工工藝”3大研發方向,目前已研發出多種產品。在渠道拓展方面,徐福記又根據市場變化找到合適的營銷模式。抓住每一個消費場景,做不同場景的深度分銷,使消費者在不同時間、地點、場景都能購買到徐福記的高品質產品。徐福記通過拓展線上和線下銷售渠道來增加產品的曝光度和銷售量,包括自建直播間,拓展海外市場等來實現企業的長期發展。包括此次推出的新年糖,也經過全線升級,在設計上別出心裁,罐身是傳統制糖工序插畫,傳遞出深厚內涵的中華糖文化;罐蓋配以精美絲巾,締造新春之儀,透露出點綴生活的儀式感;整體造型也蘊含“小心機”,罐蓋倒轉可以變成果盤,糖罐造型單個為福袋,成雙是超大糖果。搭配的產品更是精選8款暢銷徐福記100億顆的爆款糖果,每一顆都是經典品質的美味之選,年味十足。無獨有偶,近些年來,休食市場規模還在不管擴大,各大休食品牌為了不被市場淘汰,可以說是卷上加卷,努力努力再努力,不斷進行產品的迭代升級,包裝上的推陳出新,與各大IP進行聯名,提供個性化與定制化服務,采用可持續發展的生產方式,拓寬市場,整個休食市場呈現出一片欣欣向榮的景象。在龍年來臨的關口上,洽洽、樂事等休食品牌紛紛推出了新年禮盒,以其精致的外包裝、豐富美味的產品、實惠的價格,吸引了廣大消費者。除此之外,今年更多的消費者在采集年貨時體現出偏休閑化、日?;⒏咝詢r比的特征,隨著節日氛圍的變化,人們對于過年等傳統節慶的定義和慶祝方式也在逐漸改變,尤其是年輕消費者,展現出獨特的生活態度和消費理念,更加注重節日的娛樂性和休閑性,秉持買對不買貴的理念,摒棄了高價的年貨禮盒,兼具實用性、高顏值和高性價比的禮盒,受到年輕消費者的歡迎。隨著人們生活水平的提高和消費觀念的轉變,越來越多的消費者開始注重健康、營養和品質。休閑食品通常價格相對較低,而且品種豐富,可以滿足不同消費者的需求。相比之下,高檔禮盒價格較高,可能不太適合一些消費者的預算。同時,休閑食品通常便于攜帶和儲存,消費者可以隨時隨地享用。相較而言,一些需要花費更多時間精力才能享用的年貨,當然就缺乏了競爭力。健康飲食的興起,消費者越來越注重食品的健康屬性。休閑食品通常比較輕便、低熱量、低糖、低脂等,更符合現代人對健康的追求。其實中國人對新年依舊保持著濃郁的儀式感,而必不可少的年貨也擁有巨大的市場,但品牌要想在春節年禮上大放異彩創造佳績,勢必要緊跟消費需求,不斷創新產品,而單純的依托包裝是不能讓當下的消費者認可的。2024年的禮盒市場,消費者更注重剛需產品的采購,更看重品牌和產品品質,同時對價格也有了新的需求,平價好貨更受歡迎。