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無論是西方還是東方，現在的烘焙食品早已成為我們生活中不可缺少的食品之一，尤其是早餐時間，香甜的面包糕點隨時隨地開啟元氣滿滿的一天。隨著生活節奏的加快，人們對各種烘焙食品的需求不斷增加，它們輕巧的包裝、香甜的口感和飽腹感，成為當下年輕人日常工作休息時的必備食糧。21世紀食品發展趨勢是天然、營養、保健、安全、衛生。人們始終把健康放在第一位，因為有了健康，就擁有一切。隨著人們生活水平的提高，對食品的要求越來越高。

安慶道和商貿有限公司（以下簡稱“安慶道和”）自2014年成立至今， 一直以食品健康作為唯一的標準與發展路徑，其代理品牌有：豪士、盼盼、諾貝達、千業、六花庭、福佳香、今統、優可麥、董小姐、法麗茲、海望、錢家香、無窮、五洲、勁仔、三只松鼠等，安慶道和的目標市場是線上和線下結合后的安慶地區的市場，總經理葉泉介紹道，“我們的目標客戶目前主要是傳統渠道的零售門店，后期我們希望通過新媒體和電商工具，去獲取更多的終端消費者，也就是將變化值高的公域流量轉化為較為穩定的私域流量?！睆膭摌I初期的懵懵懂懂，到如今深扎市場，他是如何成為一名干練的食品“老手”呢？

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01

推新品方法多

在提到新品時，葉泉侃侃而談，在研發新品時， 一是產品力，從兩個維度思考：明顯的差異化，超高的性價比，這兩點都可以快速搶占市場份額；二是營銷力，現代消費者忠誠度低，要從營銷角度多方面思考和實踐，新產品和新營銷要快速種草，給消費者成功洗腦就產生了購買力。以消費者為導向，對比力所能及的大數據，進行分析，才能把握產品趨勢。

對于新品，安慶道和實行全渠道覆蓋，生動化陳列，統一有序的價格體系，高頻率常態化的促銷，制造熱銷氛圍，提升新品銷量，“新品我們在上市初期，都會重點推薦，新品出道，消費者都會特別關注，一段時間以后就會形成火熱的氛圍，通過以上每一步行動，循序漸進，效果才最好。”

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02

專注品類，均衡架構

在選擇代理產品上，葉泉最優先考慮的是，專注一個品類精耕細作，因為不是所有產品都是利潤導向的，做不到面面俱到，就要做好聚焦， 除了專注品類，還要注重廠家實力、品牌價值、新品效率、價格體系、市場支持等等問題。葉泉說，安慶道和一直堅守聚焦戰略，市場上好的產品比比皆是，重要的是要挑選合適的產品，在能力資源比較有限的情況下，聚焦，是最好的策略，只有做精做細，才能做強做大。

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03

真誠是唯一的溝通方式

對于終端服務以及上下游對接，葉泉有兩個原則：真誠，務實，通過有頻率的拜訪，建立有效客情，在產品高效鋪貨率的基礎上，多動手進行生動化建設，多尋找陳列機會，運用多元化方式將促銷變成常態化，銷量必達。“不管上下游還是公司內外部，不吹噓，不欺騙，用心談，努力做，幫別人賺錢，一直想著如何為他人創造價值，就一定能獲得自己的價值?！比~泉說，做人做事，真誠不僅是態度，更是方法。

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04

結識同行精英，完善管理思維

一個企業需要好的管理和運營，“在管理部分，我認為我是比較欠缺的，這是我要學習和提高的，我也希望通過與一些行業專家的認識和交流，學習更多的管理之道，增強‘內功’，隨著公司發展和社會進步，需要不斷更新管理知識，加強實踐應用?！?/span>

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05

團隊是企業的第一生產力

一個企業里，團隊的力量必不可少，安慶道和的團隊已日漸成熟，每個人都在盡最大努力發揮自己的價值，團隊發展壯大的背后，是每個人高度的執行力和對每一個產品強烈的責任心，只有依靠強大的團隊，才能獲取優質的資源，包括優質的門店資源，優質的貨架資源，優質的產品資源，它們就是經銷商的空氣、水和土地，正如葉泉所說，團隊是未來競爭力的核心源動力，團隊越來越好，生意自然高效通達。

提到對未來的期望，葉泉說道，我希望帶領我們的團隊，快樂工作，共享成果。一直以來，安慶道和都保持著自發的、強烈的工作熱情，持續奮進，一個企業的企圖心是其走得好、走得遠的前提，不斷改變認知，才能擁有更多可能。