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福建泉州雅仕達有限公司成立至今一直堅持誠信經營，總經理劉少騰始終秉承“讓臨期不再過期，讓專業人做專業事”的原則，將臨期冰淇淋生意越做越大，從一名“竄貨專業戶”轉向全國的冰淇淋臨期生意，在這個過程中，他有自己不變的堅持，也有順從市場的改變，一步一個腳印，腳踏實地，每年幾千萬的銷售額就是他成功最好的證明。近日，記者走近劉少騰了解到他做生意的一些成功經驗。

從竄貨到做臨期的轉型之路

劉少騰最初進入行業時是做竄貨生意的，伴隨著冰淇淋市場的逐步發展，消費者對于冰淇淋的消費需求也在不斷變化，于是泉州雅仕達開始轉型做臨期冰淇淋的生意。劉少騰向記者介紹道：“我做臨期生意其實也是一次偶然的機會，之前和別人拼車，發現了臨期冰淇淋這門生意，第一單是和一家自助餐廳達成了500件的合作。后來在跟一些經銷商朋友聊天的時候發現，臨期冰淇淋是經銷商最為頭疼的一件事。后來我就逐漸瞄準了這個冷門賽道，從福州賣到莆田，第一年差不多賣了兩三百萬，后來又從廣東賣到莆田，同時也分給一些同行一起做這門生意，利潤空間還是不錯的?！?/span>

因為前期竄貨，劉少騰被安上了“竄貨專業戶”的稱號。但是，希望通過這次機會，大家能夠改變對他的初有印象。能夠為冰淇淋行業真正做點事，是他未來的目標。在和記者的交流中，他講道：“其實我現在臨期生意主要是做餐飲渠道，一方面可以迎合當下年輕人的消費心理。冰淇淋的消費者很大一部分是年輕人，在餐廳消費冰淇淋會是一種時尚甚至浪漫的消費體驗。同時，冰淇淋進入餐飲渠道還可以降低運輸儲存成本和食品安全風險?！?/span>

堅持誠信經營

專業人做專業事

“對待客戶要誠信為上，為客戶創造最大的利益?！倍嗄甑母Z貨經歷為劉少騰積攢下了不少的人脈資源，在和他的溝通交流中，記者能夠很明顯的感受到來自一位冰淇淋行業多年從事者的沉著和自信。在競爭激烈的冰淇淋市場中，人脈、實力、誠信度、經驗缺一不可，劉少騰就是靠著這些拼出了自己的一片天。“我在這個行業中見到很多人做生意，都是先發朋友圈看看有多少需求量，然后再去包貨賣貨。我的經營之道和他們完全相反，不發朋友圈，直接包貨，先包后賣。因為我有足夠的信心和渠道資源去處理貨源，專業的人干專業的事情，保障客戶的利益。我一般會先付定金，裝完貨等結尾款后再讓裝車司機出發，這是我對每位客戶的承諾，也是他們愿意交貨給我的原因。”

臨期產品看上去好像是個冷門生意，但其實需要很強的技術含量，首先需要了解經銷商的進貨價、臨期時間以及對方收貨人出的價格，這幾個環節哪個都不能出錯，不然就將面臨賠錢的風險。其次，還需要一定的人脈。在和劉少騰交流的過程中，他講道：“我現在主要做一些餐飲渠道，比如自助餐廳之類的銷售場景，他們的需求量一般比較大。因為之前在全國各地倒貨，流通區域內很多客戶現在都還在保持聯系和合作?！弊詈螅褪且\信經營。在采訪中，劉少騰向記者介紹道：“談到行業里做冰品的，大家幾乎都聽過我的名字，一次合作終身客戶，這也是我這么多年做生意積攢下來的信譽?！?/span>

未來將嘗試打造自有品牌

現如今，冰淇淋市場發展的速度越來越快，不少企業紛紛入局。采訪過程中能感覺到劉少騰對冰淇淋市場未來的發展十分有信心?！拔乙郧笆亲鼋K端、2P流通的，隨著冰淇淋市場的發展，廠家剩的產品也比之前多了很多，所以后面慢慢嫁接到臨期冰淇淋上。最近注冊了屬于自己商標——‘劉少騰’，未來會推出自己的冰淇淋品牌，畢竟臨期冰淇淋這門生意誰也不知道能走多遠，自有品牌終究還是有安全感一些?！痹谡劦轿磥肀苛艿漠a品，劉少騰講道：“做自有產品，產品的品質是王道，一定要做貨真價實的好產品，不與小廠家爭價格，要與大品牌拼質量?！?/span>

從事冰淇淋行業幾十年，劉少騰始終堅持一步一個腳印，不斷變化，才成就了今天的小有名氣，我們同樣也期待劉少騰與雅仕達未來的發展變化！