新疆地處亞歐大陸腹地,陸地邊境線5600多公里,周邊與俄羅斯、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦、巴基斯坦、蒙古、印度、阿富汗伊斯蘭共和國八國接壤,在歷史上是古絲綢之路的重要通道,新疆也是中國五個少數民族自治區之一。新疆美食超多,馕包肉、羊肉串、大盤雞、羊肚包肉、胡辣羊蹄、烤鵝蛋、手抓飯等令人目不暇接。新疆是個好吃又好玩的地方,吸引大批旅游愛好者到此一游,從而拉動了該地區的消費需求,同時也是很多冰淇淋廠家看好的市場。
記者在與新疆同心圓點商貿有限公司總經理朱麗麗交流過程中就感受到了這一點。她時不時在接聽著廠家詢問市場情況的電話,產品賣得怎么樣的反饋,還有到新疆旅游的朋友邀請吃飯、咨詢哪些旅游景點有意思等。
把精細化營銷做到家 讓消費者體驗感更強
新疆同心圓點商貿有限公司總經理朱麗麗,在這個行業摸爬滾打了二十多年。是伊利品牌剛剛進入新疆市場的首位代理商,可以說她是“伊利冰淇淋新疆市場的開拓者”。準確地說她還算是個“冰”二代,她的父親本身就是冰淇淋生產商。那個年代品類單一,就是綠豆奶批、芝麻雪糕老冰棍幾個單品還供不應求。作為經銷商,最困難的莫過于產品的選擇,面對市場上種類繁多的產品,往往不知道到底代理哪一個品牌更好,有時候又想把每一個產品都代理了,相信很多經銷商都有產品選擇的困惑。選擇一個好產品不僅能夠給經銷商帶來好的利潤,而且能夠提升經銷商在行業里的地位。對經銷商客情維護也會起到推波助瀾的作用。
新疆本身就有自己的地方品牌,蒙牛、伊利也在烏魯木齊建了工廠?!肮境闪⒊跗谖覀兊亩ㄎ痪褪卿N售中高端冰淇淋品牌以及差異化產品。我們最先引進了臺灣的老陳家梅花冰,還代理了俄羅斯原裝進口的華夫和普習金等冰淇淋產品、哈根達斯、香港阿波羅和以奧雪為代表的東北網紅冰激凌、鐘薛高高端冰淇淋、還有天津大橋道等十幾個品牌?!痹谡劶叭绾芜x擇代理產品時,朱麗麗說她最大的感觸是代理的品牌越來越多,品牌之間的競爭也越來越激烈,廠家之間的博弈,經銷商之間的競爭。我們必須要把精細化營銷做到位。
選品比例及產品更新 全渠道運營的重中之重
朱麗麗告訴記者,今年為了把公司代理的品牌產品更加精細化營銷。讓顧客體驗感更強,我們首先開了第一家以我自己名字諧音為主題的“莉莉的冰吧”旗艦店。把公司代理的品牌產品做線下引流。包括新疆的伊犁手工冰淇淋和塔城手工冰淇淋,還有俄羅斯手打冰淇淋都是店里的特色。運用小程序線上運營新零售模式,實現了業績新的增長點,把自己代理的產品在自己代理的區域精耕細作。“新疆最讓廠家頭疼的問題就是運距遠,這是我們的劣勢也是我們的優勢。新疆同心圓點商貿是做全渠道運營的,總倉在烏魯木齊,除了首府市場自己團隊配送,南疆北疆和東疆就需要冷凍車二次物流。烏魯木齊距離喀什和田又得一千多公里,公司與各個地州設立了分銷商,大家抱團取暖一起推廣產品效果還是不錯的?!敝禧慃惐硎?。
全渠道運營首先要整合自己手里的優勢資源,在人們越來越重視品質的情況下,全渠道的風險性會小一些,隨著人們消費水平的不斷提高,無論是一線大品牌還是二三線的冰淇淋生產企業,要想保持旺銷勢頭乃至尋求市場的二次提升,精準營銷是全渠道鋪市的一個至關重要的環節。朱麗麗強調說:“對于經銷商來說,產品是重中之重,有時候代理一款爆品,可能會支撐起全年的銷量,如果選擇了一款不適合自己渠道的產品,則有可能賺不到錢。產品的選擇、各品類的比例以及產品的更新等,都是需要考量的問題?!碧岬竭x擇產品的原則時,她說道:“主要還是要看廠家是否有長遠打算做這邊市場的打算,除此之外還要考慮到廠家的實力,看這個廠家是不是講誠信的廠家。產品品質是保證,品牌和企業的綜合實力也都要考慮到。”現在消費者的消費能力已經不是影響市場發展的主因,好產品才是贏得市場的利器。
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