滄州隆瀚商貿有限公司(以下簡稱“隆瀚商貿”)在總經理盧廣超的帶領下,經過數年發展,在休閑零食行業站穩了腳跟。隨著渠道、品牌、消費、觀念等飛速更迭,市場穩步增長的同時,給經銷商也帶來了很多不同程度的挑戰。盧廣超認為,休閑食品領域這塊蛋糕雖然龐大,但是還需要不斷深耕市場,尋找最適合自己的經營之路。
選擇品質產品,對消費者負責
在選擇代理產品時,首先要考慮產品能否占領市場,只有高品質的產品才能得到消費者的青睞。盧廣超說:“一般第一眼看到產品,我就知道這個產品能不能熱銷?!比绱霜毜降难酃?,得益于盧廣超多年來穿梭于全國各大食品展,親眼見證了無數爆款產品的誕生。利用各種機會,多接觸同行,聽取同行的意見,學習成功者的經驗,以此來彌補自己不足的地方。
如今,盧廣超廣泛涉獵休閑食品行業的各個領域。比如:1.休閑類:真巧、宏途、順旺、瑾諾、愛的路面包、天香坊鍋巴、怡味園等;2.熟食類沖泡類:阿凡提、鹿角巷、山岱王、溝幫子、桂青源、陳酒頭、老伙伴、金萊達等;3.糖玩類:金稻谷、小小謝、小頑童、星飛揚、智娛致樂、巧樂氏、美噠喜、喜利友、優之唯品、小豬笨笨、南京糖玩、逗米等。這些產品憑借自身的高品質得到了消費者的喜愛。
俗話說“守業更比創業難”,對于經銷商選品也是一樣,一定要考慮產品能否守住市場。這是一個變化比計劃快的時代,小糖果類產品的突然興起超出了盧廣超的預料??吹叫√枪惍a品的市場前景后,盧廣超果斷扭轉方向,帶著隆瀚商貿向著小糖果類出發?!霸谶x品過程中我最看重的是品質,一來是對消費者負責,讓消費者買的放心,吃得安心。二來是現在消費者對食品安全越發重視,選擇好的產品,后期維護的成本也比較低,利人又利己?!北R廣超向記者說道。
渠道重要
品牌效應也同樣重要
作為經銷商,要學會掌控渠道,利用自己的渠道,選擇最適合自己的產品。產品和渠道是相匹配的關系,掌握渠道更多信息,可以更敏感地捕捉到市場特色,更好地轉化銷售。盧廣超對于渠道的選擇,有著自己獨特的見解。他一直全力主攻線下渠道,在他的心中,隆瀚商貿合作的商超都是長期的合作伙伴,他說:“如果遇到新品上市,我會提前了解產品,做最充分的準備,策劃出最能體現這個產品亮點的方案。有了具體的方案以后,再和商超渠道進行交談?!北R廣超認真嚴謹的態度為盧廣超樹立了良好的口碑,得到了渠道的信任。
隨著事業越做越大,資源越來越豐富,盧廣超越發注意到產品品牌效應的重要性。市場上魚龍混雜的產品太多,能夠讓消費者放心的品質產品大多有著自己的品牌影響力,網紅產品固然新鮮有看點,但是消費者在選擇產品時,還是會回歸到自己熟知的有品質的品牌產品。渠道上下游齊心協力,盧廣超選擇產品的時候自然是如虎添翼。所以,處理好上下游關系,樹立良好的口碑,有助于經銷商更好地選擇產品。
在實踐中總結
選品避坑四大原則
人人都有追求美的權力,休閑食品行業正在逐漸向高端發展,大氣、美觀的產品越來越受到消費者熱捧。盧廣超深愛著這個行業,對未來充滿了期待,他說,未來會在保證高質量的前提下,繼續向著美觀大氣的產品發展。
產品的選擇一定程度上決定了經銷商的成功與否,盧廣超憑借多年的經驗,總結出獨一無二的選品方法。學習優秀經驗的同時,也要明白,選品處處有陷阱,要學會避免。結合盧廣超的優秀經驗,總結出一些避免陷阱的方法:1.不選擇只談政策,不涉及推廣的產品;2. 充分了解產品的價格、政策、銷售方式再考慮合作;3.只選擇對的產品,而不是選擇好的產品;4.充分考察廠商,選擇志同道合的廠商,才能共同推動產品發展。選擇產品是經銷商工作的重中之重,耐住性子,尋找合適的企業,選擇合適的產品,匹配自身及未來發展需求才是關鍵。
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