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太原市正和優選（以下簡稱“正和優選”）總經理張衛霞進入食品行業已經將近10年，在龍爭虎斗的經銷商領域，她靠著過人的膽識拼出了屬于自己的一片天。面對變化莫測的食品市場，她有著自己始終不變的堅持，也是靠著這份堅持，成為了當地小有名氣的經銷商。今天，我們就一起來看看張衛霞成功的經營之道。

產品更新速度快

選品更注重底蘊

不同于其他經銷商，張衛霞選品的時候更加注重廠家和產品的底蘊，為此，她專門總結了自己的方式：1. 廠方要有可持續性發展的戰略；2. 產品要有長線培養的品質底蘊；3. 廠方要有意識做終端市場，提供終端服務。

她向記者介紹到：“做好終端，一定是長期生意，要持續地為消費者服務，并從提供給消費者的增值服務中，持續獲得利潤，這一點一定要明確。終端的生意絕不是簡單的產品或服務的買賣，而是個綜合服務?！?/span>

其實，很多時候新品的出現并不能第一時間占據市場地位，而經銷商要選擇的，不僅僅是新品，更是可以經得起時間的沉淀，值得經銷商放長線培養的產品。網絡時代，產品更新迭代速度與日俱增，選擇有底蘊的產品，有助于經銷商提高產品銷量，迎接更長遠的發展。

注重終端服務，從細節處著手

位于山西省太原市恒山路食品批發市場的正和優選受到地理位置限制，人口較少，于是，張衛霞選擇將產品鋪在終端商超和生鮮渠道，她說：“我們幾乎不怎么靠門店銷售，都是業務團隊在做包括零食屋等大小店?！奔热贿x擇了全面鋪設在終端超市，那如何做好終端服務，就是張衛霞一直在思考的問題。經過多年的實踐探索，她總結了以下經驗，首先業務人員的勤快度是第一要素，邁得開腿，才能談得來業務，走得了路，才能帶著產品走到更多的渠道。

經銷商選品不只是考慮產品本身的因素，更要結合自己的實際渠道，下沉到渠道里，選擇最合適的產品。終端服務一定要細致入微，比如為終端配送產品，都盡量保持在少配、勤配的狀態，以此來保證渠道里產品的新鮮程度。做好終端服務不僅僅是為了提高產品銷量，更是為了提高正和優選的品牌知名度，增加品牌和終端渠道的粘性，從而提高市場地位。

把握休閑食品市場的巨大潛力

隨著居民可支配收入的增長及消費觀念的轉變，健康安全、方便快捷的休閑食品受到青睞，休閑食品行業呈現出上升發展的態勢。除此之外，我國居民收入水平不斷提高，消費能力持續增加，休閑娛樂支出占比逐步提升，為休閑食品的發展創造了良好的市場基礎。

張衛霞一開始就看到了這片食品行業的藍海，她認為，既然選擇了從事經銷商行業，就要高度認可這個行業。她表示：“未來肯定會不斷興起新的渠道，我們要及時接觸、了解和深入發展，隨著行業的發展，要不斷打破傳統的銷售模式，不斷開辟新的渠道，提高產品銷量?！?/span>

談及行業前景，張衛霞認為食品行業市場前景廣闊，但是道路曲折，想要做好還需要更用心地去鉆研市場，不管是選品還是渠道都要與時俱進。相信未來正和優選能在行業發展中大放異彩！