提起為何選擇冷鏈食品經銷行業,李榮敏幽默回答是“誤打誤撞”,事實上,從與伊利品牌負責人洽談開始,太原星欣食品經銷部(以下簡稱“星欣食品”)與冷鏈食品的奇妙緣分就此展開,延續至今已有二十余年。目前,星欣食品代理著伊利、三全、科迪、蒙騰羊肉、典客、新家園等冷鏈食品品牌,深受客戶信賴,收獲了良好口碑。
隨著冷鏈市場不斷發展,入局玩家的增多加劇了業內競爭,同質化現象亦有出現,這也對經銷商選品產生了潛移默化的影響。在采訪中,李榮敏就多次強調了差異化選品的重要性,他表示:“對廠家來說,要不斷創新,有新產品才能站得住腳。同時,也要關注消費者需求,要做更美味、更健康的好產品?!?/span>
如果說好產品決定了消費者能否留下,那么好渠道則影響著產品的可見度。“銷售渠道要做大,傳統渠道、電商平臺都要把握好。從未來發展角度看,將線上、線下產品分開是更穩妥的發展方向?!崩顦s敏分享到,“如今冷鏈物流、冷凍設備的普及讓產品得以進入千家萬戶,我們也希望能以更方便的途徑將更優質的產品送到消費者手中。”
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