德芙,于1989年進入中國,在獲得國民認可的道路上“縱享絲滑”,一躍成為中國巧克力領導品牌。1995年是德芙巧克力在獲得中國市場認可道路上具有里程碑意義的一年,同時也是其與無錫市唯佳商貿有限公司(以下簡稱“唯佳商貿”)開展合作的第一年。在總經理姜麗玲的帶領下,唯佳商貿作為“第一批吃螃蟹的人”銳意進取,同時不斷完善質量管理體系和食品安全管理機制,獲得了無數消費者的支持,也成為了德芙、好時、高樂高、上好佳、喜之郎等諸多品牌心中的可靠伙伴。
誠信經營,問心無愧
“民以食為天,食以安為先”,姜麗玲帶領唯佳商貿進入食品經銷領域時是1989年,正是人民群眾迫切需要健康食物而食品市場魚龍混雜的時候。改革開放以來,我國的社會結構、經濟結構逐步深刻轉型,食品安全也逐漸為人民群眾所關注。然而,在八、九十年代,我國尚未從全局出發針對食品安全問題進行立法,對于食品安全的規定大多分布在《食品衛生法》、《產品質量法》等法律法規中,直到制定《食品安全法》后,我國食品安全整體水平才有了較大躍升。
在采訪中,姜麗玲多次提到:“做食品,誠信是基石,一定要做到問心無愧。食品要入口,不能拿老百姓的身體健康開玩笑?!痹趯嶋H工作中,她也是這么做的。與當時少部分受市場環境影響選擇利益至上投機取巧的商家不同,唯佳商貿將消費者看作自己的家人,在最開始就選擇與有口碑、保安全的國內一線品牌進行合作。在此后的34年時間里,唯佳商貿堅守初心,始終將安全管理看作企業生命,在選品方面優先選擇口碑好、認可度高,老少皆宜的品牌,同時,在食安等職能管理部門的引領下,制定了完善的質量管理體系和食品安全管理機制,歷年被評為無錫市食品安全管理3A+示范點。
全渠道流通,用行動進行食品健康教育
憑借著安全可靠的產品、良好的經營策略和貼心的服務,唯佳商貿成功拓展了金橋批發、無錫鄉鎮、大潤發、家樂福、無錫天惠等諸多線下渠道,有效提高了產品的市場占有率??萍嫉陌l展使得接入互聯網的人數不斷增加,只專注于線下門店、商超等傳統渠道遠遠不夠,隨著年輕人對巧克力、果凍等休閑食品消費意愿的增加,線上渠道的重要性愈發凸顯?!拔覀兡壳耙跃€下為主,但線上也要積極探索,要順應時代發展,不斷學習。”多年的市場經驗讓姜麗玲迅速反應,積極學習,逐步開拓了蘇寧小店、盒馬鮮生等線上+線下的經銷新渠道。
科技的進步讓大家通過互聯網看到了不一樣的風景,同時也培養了人們對“快”的追求,在被市場裹挾著前進的日子里,不忘來時路似乎變得更為重要?!半m然現在市場里的大家都很毛躁,但我們還是一定得不忘初心,做到問心無愧?!苯惲嵴f,“只有先過了自己這一關,才能把產品放到市場上?!?/span>
對于經銷商而言,只有認識、了解顧客,才能為其提供更好的產品與服務,才能帶來客戶量的增長和銷售量的上升。在姜麗玲看來,與他們這一代相比,由于經濟、社會、文化等多方因素的影響,年輕一代的消費觀產生了巨大變化:年輕人似乎更樂于嘗試新產品或小眾產品,更關注口味而非價格及用料。事實上,不止年輕人,目前,國內的消費者在選擇健康食品上的行動力都有待提升。為了推廣食品安全的重要性,讓更多消費者都能選擇好食品、選對好食品,姜麗玲決定身體力行,帶領唯佳商貿進行有關食品安全的市場教育,“雖然大家現在對食品安全有了基礎的了解,但要想真正落實,仍然需要市場進行引導,品牌方要生產好吃、健康、方便的食品,大家也要主動選擇健康的食品?!?/span>
“七分靠選品,三份靠運營”,過去的三十年間,唯佳商貿作為品牌方和消費者鏈接的橋梁,始終選擇在充分了解群眾需求的基礎上進行選品,堅持為老百姓提供健康好食品。在未來,唯佳商貿也將保有初心,將食品安全放在首位,跟隨市場的腳步,不斷發展。
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