保定鑫洋冷食商貿有限公司總經理趙衛東在多年經營中,踏踏實實就做一件事,以人為本、誠信經營,獲得了可喜的業績,發展至今已成為保定地區首屈一指的經銷商。近日,記者與保定鑫洋冷食商貿有限公司總經理趙衛東交流,更多了解到他做好生意的秘訣。
及時選擇新產品品類
補充市場的需求
談及創業的感受,趙衛東強調說:“從2002年開始,這么多年我沒做過別的行業,當初自己入行只是抱著試試看的想法,沒想到第一年做美倫就做出了不錯的業績,便堅定了自己做冷飲經銷商的信心?!壁w衛東深有體會地說:“作為經銷商,在做決策之前一定要了解當下最受消費者歡迎的產品是哪些,從多方面入手選擇產品。深入了解產品淡旺季的時間段,在產品面臨淡季的時候,要及時選擇新的產品品類,補充市場的需求,才能提升自己的渠道銷量。同時不能忽略了把產品賣給誰的問題。能否讓消費者在眾多產品中選擇你的產品是個關鍵點,要不斷摸索怎樣才能更好地滿足消費者的多樣化需求?!壁w衛東還談到,根據消費者的消費需求不斷擴充品類,及時調整產品戰略是終端渠道要做的重中之重。保定鑫洋冷食商貿有限公司目前主要代理:美倫、欣華銀、五豐、航豐、齊魯、天喜、久美齋、大家樂、贏之牛等品牌。
談到怎樣選產品,趙衛東表示:“要根據當地消費水平,選擇合適的產品,同時要對比廠家產品的屬性,無論從品質或顏值上都要適合各類消費人群的消費心理,消費者才愿意為此掏腰包,自己才有穩定的銷量?!闭\信經營,“掛羊頭賣狗肉”的事情不做;“頂風頂水劃船硬撐”的事兒不干,為趙衛東做大做強提供了依據。在趙衛東看來,線下冰品家批店里,隨買隨吃,在消費體驗上更加方便,對于沖動性消費品類的冰淇淋產品來說,可以說是最佳體驗場所。除此之外,終端供貨商精準服務這點很重要,趙衛東告訴記者,終端供貨商首先要結合自己現有產品結構,對產品進行一個正確的定位,才能最大化地顯示出終端供貨商的優勢。
品類齊全、服務和合作意識強能夠合作共贏是首選合作伙伴
關于怎樣與廠家合作的問題,趙衛東表示,中國冰淇淋行業近幾年的市場變化巨大,90后、95后成為消費主力軍,個性化品牌和產品需求急劇上升。就同類產品而言,只有質量過關、價位能被大眾消費者接受,品牌才有生命力。冷飲行業這些年有很多新興冰企發展快,生產技能和硬件配套等都不錯,相比大企業來講產品質量也毫不遜色,而且更好合作和把控產品,關鍵是每一款產品在保障有話題之外,最重要的還是能回歸產品本身。目前在保障產品本身的品質之外,保定地區冰淇淋產品仍以基礎產品為主,3~5元產品比較好賣,這是本地消費水平決定的,也適合本地市場價格規律。包裝精美,同樣料值、口感好的產品比較受歡迎。
趙衛東告訴記者,我合作的一些山東廠家的部分單品在保定地區賣得相當不錯。消費者喜歡吃什么,我們就增加什么新品。新形勢下特別是后疫情時代,經銷商喜歡什么樣的廠家呢?我認為有長遠發展空間,企業發展后勁足;服務和合作意識強,對經銷商支持力度大、能夠合作共贏;產品齊全,有創新意識的廠家是我們的首選合作伙伴。受到疫情影響,不管是傳統渠道還是終端渠道都面臨著新的消費場景和消費需求的變化,不論是逆勢增長還是微增長,我們都做好了與合作伙伴共同成長的準備。
趙衛東說:“在多年的經營中,我與廠家的合作都是通過精準服務和溝通達成一致的雙贏。我合作的這些廠家都是‘經銷商喜歡的廠家’ ,這些廠家的產品也是消費者喜歡的產品。”未來保定鑫洋冷食商貿有限公司看到商機就要做好準備迅速行動,絕不打無準備之仗。隨著消費升級、市場激烈競爭,促使冰品經銷商既要堅守自己,又要把渠道抓牢抓實。如此才能把成功機遇牢牢掌握在自己的手中。
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