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（7月30日，發自北京）新時代的科技發展以肉眼可見的速度改變著人類的生活。商場、電影院、地鐵、校園、街道上隨處可見的自動販賣機、售貨機、自動結賬機等一系列新興消費模式，不知不覺的融入了現代人的日常生活中，新零售時代已經來臨。

而所謂新零售，即是企業以互聯網為依托，通過運用大數據、人工智能等先進技術手段，對商品的生產、流通與銷售過程進行升級改造，進而重塑業態結構與生態圈，并對線上服務、線下體驗以及現代物流進行深度融合的零售新模式 。

據了解，為了幫助廣大休閑食品廠商，快速了解和打開新零售通路，加強產供銷對接。由龍品錫展覽主辦、中國副食流通協會、香港國際食品協會、臺灣食品發展協會支持的“2018全食展?食品制造展”將于9月1-3日于在寧波國際會展中心舉行，日前主辦方正式宣布,將在展會現場開辟新零售專區。

著名營銷專家、全食展?食品制造展主席王海寧表示：“目前在國內的一二線城市中，新零售已隨處可見，基本實現了一部手機“吃”天下的愿望。從大大小小的自動售貨機到全國連鎖的永輝超市、百聯、盒馬等已經走在了傳統零售渠道變革的前沿。在日趨成熟的市場大環境下，新零售具有的普遍性、廣泛性、應用性在日常生活中體現的淋漓盡致。在傳統零售行業日益飽和的今天，新零售不僅解決了大批食品企業家及經銷商的供銷之路，更是給人們提供了更加快捷、安全和豐富的物質，解決了‘買’和‘賣’的雙向需求?！?/span>

據王海寧透露，2018全食展?食品制造展共設有五大展區，包括：食品機械展區、食品包裝展區、食品原料與配料展區、冷鏈物流展區和新零售展區。成立新零售展區的消息一出，便迅速在食品行業內傳開,成為了廣大食品廠商和經銷商爭相關注的熱點。據了解，目前已經吸引了30余家來自全國各地的諸如零食自助售賣機、冰淇淋自助售賣機、無人售貨機、咖啡自助售賣機等設備企業集中參展，屆時將會向參觀觀眾現場展示消費升級時代下的“新零售”。

據了解，即將于9月1-3日，在寧波國際會展中心舉辦的“2018全食展?食品制造展”屆時將同期舉辦2018秋季全國高端食品展、2018中國糖果零食展、2018中國冰淇淋冷食展、2018中國冷凍食品展，展覽總面積預計為45000平米，參展企業750余家，預計參觀經銷商和專業觀眾將達到75000人次，五展同期，令人期待！