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為何大眾偏愛國潮零食？

如今，年輕的消費群體已然成為了互聯網時代的消費主力軍，這就意味著產品要更受年輕消費者青睞才能贏得市場。對于他們來說，單純地“物美價廉”已經不是他們的追求了，能夠彰顯個性、有文化的產品更能受到當代年輕人的青睞。如此看來，國潮風的產品比普通的產品會更合年輕消費者的心意。

零食作為當代年輕人生活中必不可少的組成部分，自然也成為國潮風潮中的熱門品類，備受各界關注。從2018年的“國潮元年”開始算起，國潮零食已經在衛龍、洽洽、盼盼、“三良百”、旺旺等各大零食品牌的努力下，走入了第四個年頭。在這過程中，“國潮+食品”仿佛成了一個迅速吸粉并沖上熱搜的“萬能公式”，吸引著無數消費者以及資本的關注和入局。

顏值經濟“水漲船高”

何為國潮？顧名思義，中國的潮流，廣義的來看，則是指中國的傳統文化。如何讓更多的零食產品與中國傳統文化產生關聯呢？出彩的包裝無疑是最便捷的方式，以薯片和辣條等零食為例，它們在產品本身的形制上很難再有大的變化，而在包裝層面則更易實現這樣的創新升級。

特別是在如今顏值經濟盛行的大背景下，國潮零食的出現更是在顏值層面充分滿足了如今Z世代的消費需求。因為國潮零食大多以中國傳統的戲曲（如皮影戲、京劇等）、國畫（如千里江山圖、清明上河圖等）、瑞獸（青龍、麒麟、仙鶴、獅子等），亦或是文物重器、古色建筑等諸多飽含中國傳統文化的元素為包裝創作藍本，在產品包裝上來抓住消費者的“第一眼”。

與眾不同的消費心理

這代年輕人對于零食的需求早已不僅僅停留于吃得好、吃得經濟實惠的層面了，他們更想要表達的消費訴求是，吃得與眾不同、吃得更有big（格調）。如何能在不經意間表現出自己不同常人的審美與格調呢？國潮零食的出現，無疑給這樣一批消費人群帶來了“福音”。

眾所周知，相較于普通的零食產品而言，國潮零食的產品附加值更高，以奧利奧為例，當初“朕的心意”奧利奧禮盒就要比普通奧利奧包裝要提價不少，同時在產品口味層面也有了新的突破。而這樣的變化，正迎合了如今年輕消費者的消費觀念。他們的獵奇心更重，在與眾不同面前，對待產品價格的敏感度甚至可以忽略不計。

同時，對于中國傳統文化的認同感與自信心，也正在成為當代年輕人選購國潮產品的關鍵因素之一。在他們看來，國潮零食不僅能夠弘揚中國傳統文化，還能顯得自己的審美與格調更高一些，特別是在饋贈場景中，會顯得更加精致和用心。

與IP聯名更具吸引力

可以說國潮和IP聯名已然成為當今消費領域的兩大“流量密碼”，而當國潮與IP聯名相結合，或許帶來的就不僅僅是流量了，更是對企業品牌影響力的一種持續加持。在國潮力量的加持下，如故宮、三星堆、孫悟空、哪吒等中國傳統文化IP價值不斷提升。這些國潮IP與品牌不斷推出各類聯名款產品。這些兼具文化性和高顏值的聯名款產品一經發售，深受廣大消費者的喜愛。如伊利金典與四川廣漢三星堆博物館聯名推出的復古搖滾盒、三只松鼠與甘肅博物館聯名的豬肉脯、與故宮聯名的“朕的心意”奧利奧禮盒等。

關于IP國潮黎祥食品董事總經理龔宏渠表示：“企業與一部國潮風格的作品達成了合作，已經將新IP融入產品的國潮風格設計中，一旦電影上映，產品也會同步上市。”他表示，國潮符合現在年輕消費群體的審美取向，加上IP，這類包裝設計可以借助國潮IP的影響力，為產品賦能。國潮IP在宣傳過程中，采取該包裝的產品也有了影響力，消費者看到后會觸發購買欲。同時，國潮IP也借由產品有了載體和更廣的傳播范圍，兩者互相作用。

著名經濟學家宋清輝就表示，“隨著中國綜合國力的不斷增強，消費領域的消費升級和文化自信趨勢明顯，特別是Z世代對‘國潮’相關產品的消費需求十分旺盛。”在此背景下，近年來品牌與國潮大熱IP打造聯名“爆款”產品是市場的常見手法，旨在瞄定那些熱愛國潮的年輕群體，激發其強烈的消費欲望，一方面能夠實現破圈營銷，另外一方面有助于形成品牌與IP的深度捆綁，為獲取最大化的利潤空間奠定基礎。另外，聯名款產品推出后，將會給品牌帶來了諸多積極影響，一是有利于弘揚傳統文化，不斷塑造自身品牌形象，給“國潮”賦予新的定義，二是有助于提升品牌價值，為獲取更豐厚的經濟效益賦能。

不難看出，國潮零食回歸本質，依舊是把消費的需求放在第一位，如何把握住當代主流消費群體的脈，如何讓國潮在消費者心中生根發芽，把零食層面有形的國潮設計，形成真正的在品質與品牌層面的國貨自信，讓中國的食品行業能夠在國潮風的加持下走得更好、更遠，或許才是我們食品企業需要去踐行與探索的，也是消費者想要最終看到的結果。