嘿!沒事兒吧,沒事兒就吃點零食吧!”
吃貨們憑一己之力吃起來的零食王國,背后牽動著地方零食加工產業,不僅僅是年輕人,老人和小孩也是零食的忠實愛好者,面對挑剔的味蕾,眾多琳瑯滿目的零食產品,總有一款你喜愛的,人手一包零食早就不是童年的奢望,如今的中國休閑食品已經進入零食稱霸的黃金“食”代。
德州市陵城區歐健商貿有限公司總經理任清波
山東德州,位于山東省西北部、黃河下游沖積平原,是山東省的西北大門,德州自古就有“九達天衢”“神京門戶”之稱,是全國重要的交通樞紐。歷史悠久的德州,有著深厚的文化底蘊,在古代,這里名人輩出,現在,更是不乏后起之秀。
在線下吃透、求穩
德州市陵城區歐健商貿有限公司(以下簡稱“歐健商貿”)總經理任清波在休閑食品行業扎根6年的時間,他一直以兢兢業業的態度沉穩從容地應對“風云突變”的休閑食品市場。
歐健商貿成立于2015年,代理品牌共有20多個,其中包括杭州小王子系列、泡吧、福建力誠食品等知名品牌,主要以線下銷售為主,銷售量一直不錯,年銷售量平均為600多萬,對此,任清波謙虛地說:“我們是家小公司,也是努力求生存?!睔W健商貿目前是分區、分片的區域式管理模式,細化了責任和義務,監管效果也很好,用戶反映良好,還可以有進一步放量的潛力。在眾多企業追尋火熱的線上渠道的今天,任清波一直保持傳統的線下銷售,用一步一步踏踏實實的腳印丈量著休閑食品行業的每一個大大小小的發展變化。
在食品行業摸爬滾打的數年時光里,頗具規模的歐健商貿在傳統線下模式中一路向穩,在其他人一頭扎進線上渠道的“大軍”時,任清波卻有自己不同的想法,他認為,線上銷售模式固然值得探索,但不建議盲目地開始,還是要尋找到適合本地區域的一套方法。線上相比線下穩定性稍稍欠缺,監管上也有一定難度,跟以前傳統的監管模式相比是要有一些突破和變化的,這一點仍然需要不斷地思索和探究。
任清波說道,我覺得還是要把線下這塊區域做穩做強,只有地基做好了,樓層才能越建越高,越建越穩。新的模式、新的渠道的發展和突破肯定是很有必要的,但我還是想把線下銷售抓穩抓牢之后,再專注開拓線上模式,線上的開發終有一天會做起來的,我不急于這一時,正所謂來日方長。任清波已將線上銷售列入未來規劃當中,計劃在未來幾年尋找專業的團隊打造線上銷售渠道。
找廠家就是找質量
在尋找廠家時,任清波深知產品質量的重要性,他著重于尋找具有成熟品牌的大廠家合作,相比之下,成熟的廠家在研發新品方面比較迅速,具有長遠發展規劃,管理模式上也相對成熟,不僅是產品,在管理等各方面也是十分優秀的,這對于未來的長期合作也是相當重要的。正如他所說,廠家一定要有良好的品牌知名度,產品質量過硬、系列齊全、花色豐富,包裝新穎潮流,富有趣味性,能夠吸引當下年輕人的眼球,符合他們的審美。不僅讓經銷商喜歡,也讓消費者滿意,滿足這些條件,才是與之親密合作的不二人選,這樣的廠家任何一個經銷商都會希望與他保持長遠的合作關系。
嚴于律己
對于自身的要求,任清波同樣堅守“嚴格、嚴謹”的原則,他認為經銷商對自己的打磨和提升,在這千變萬化的食品市場中,也是極為重要的,正所謂“打鐵還需自身硬,無須揚鞭自奮蹄”。對自己高標準、嚴要求,客戶才能放心,合作才能長久。
不急躁、不盲從,是任清波一直以來的運營理念,線上銷售雖前景可期,但也會有更多的不穩定性,也意味著要有更多的耐心、更多的規劃去應對,在這求新、求變的大時代下,保持一顆不浮躁的心,蓄勢待發,找準時機,巧妙地適應變化,只有這樣才能穩中有進、穩中有變、穩中向好。
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